Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-87 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SCHOTT ZWIESEL

Prizma 4 товара, 3 581 р.
Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Vervino 9 товаров, 9 525 р.

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 357 р.
Timeless 20 товаров, 6 941 р.

RCR

Style Adagio 8 товаров, 11 476 р.
Marilyn 5 товаров, 3 609 р.
Opera 9 товаров, 5 870 р.
Tattoo 8 товаров, 9 369 р.
Alkemist 7 товаров, 8 388 р.

P.L. PROFF CUISINE

Blue Flower 26 товаров, 41 629 р.
Vintage 10 товаров, 26 207 р.
Texture 19 товаров, 16 027 р.
Noble Impress 31 товар, 27 600 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 20 507 р.
Organica sand 19 товаров, 9 901 р.
Proper Panasia 17 товаров, 15 810 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Organica green 21 товар, 15 861 р.
Blue spider silk 1 товар, 514 р.
Black Spider Silk 0 товаров, 0 р.
Pro-Line 58 товаров, 89 221 р.
Garwin 18 товаров, 11 567 р.
Organica spicy 20 товаров, 10 399 р.
Frutti di Mare 75 товаров, 86 666 р.
White Matt Panasia 22 товара, 32 409 р.
Ocean fusion 28 товаров, 22 901 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Barista 35 товаров, 15 055 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 20 597 р.
Probar 10 товаров, 6 158 р.
Organic 6 товаров, 5 311 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 196 р.
Coral fusion 19 товаров, 12 744 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 827 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 2 448 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 4 товара, 2 187 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 436 р.
Lord 21 товар, 15 074 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 489 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 18 552 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 10 665 р.
Black Raw Steller 20 товаров, 27 453 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 887 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 2 048 р.
Elephant ivory 10 товаров, 14 200 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 735 р.
Timeless 9 товаров, 1 806 р.

HEPP

Ecco 13 товаров, 5 212 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 340 р.
Miya 6 товаров, 2 370 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 21 товар, 9 698 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 801 р.
Мезень 32 товара, 27 772 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-87

Код товара: 19669
Артикул производителя: 135033
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Тип установки:
напольная
Подключение:
электричество
Объем, л:
50 л
Подключение к воде:
с подключением к воде
Структура поверхности:
гладкая
Тип опрокидывания:
ручное опрокидывание
Система управления:
электромеханическая
Длина, мм:
700
Ширина, мм:
800
Высота, мм:
850
Кран для залива воды:
есть
Материал емкости:
нержавеющая сталь
Время разогрева:
12 мин
Max температура:
от 75 до 300 °с
Электрическая мощность:
9 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
800x700x850 мм
Масса:
115 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Сковорода электрическая опрокидывающаяся APACH APSE-87 - служит для жарки, тушения, пассерования, припускания овощных, мясных и рыбных изделий и приготовление всевозможных начинок в заведениях общепита.

Площадь рабочей поверхности 34 кв. дм. - отлично подходит для предприятий крупного формата.

Температурный режим - 75-300 °C. Датчики безопасности предотвращают перегрев сковороды и отключают нагрев во время опрокидывания.

Каркас и крышка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • Ванна с закругленными краями.
  • Винтовой механизм опускания и подъема чаши.
  • Крышка с желобом для сбора конденсата.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Установку сковороды проводите в следующем порядке:
• Перед установкой сковороды на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех металлических поверхностей. Сковороду следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Необходимо следить за тем, чтобы сковорода была установлена в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные ножки), высота должна быть удобной для пользователя (около 875 мм).
• Сковороду можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.
• Не допускается установка сковороды на расстояние ближе 1 м от легковоспламеняющихся материалов.
• Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом допускаемой нагрузки на электросеть и с учетом маркировок на табличке с надписями, в соответствии со схемой электрической принципиальной.
• Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы на установленной и
подключенной сковороде не было доступа к токопроводящим частям без применения
инструментов.
• Установить сковороду на соответствующее место:
- выровнять сковороду с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение;
- провести ревизию соединительных устройств электрических цепей сковороды (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления.

Советы от мастера

Внимание! Для очистки сковороды и чаши не допускается применять водяную струю.
Категорически запрещается:
• Производить чистку и устранять неисправности при работе сковороды
• Держать включенной на полной мощности незагруженную сковороду
• Включать сковороду без масла в чаше
• Оставлять работающую сковороду без присмотра
• Заливать в горячую чашу холодную воду
• Работать без заземления
• Работать без внешней защиты оператора
Перед началом эксплуатации изделия следует прокалить дно чаши, предварительно обработанное нерафинированным маслом, в течение одного часа при температуре 150?С для получения оксидной пленки и придании чаше антипригарного свойства.

Посмотреть всю серию Cook Line