Сковорода опрокидывающаяся KOGAST PKP-T9/80

Сковорода опрокидывающаяся KOGAST PKP-T9/80

предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также приготовления мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:

• Регулируемый термостат
• Клапан сбрасывания избыточного давления
• Герметичность крышки такого аппарата предотвращает потерю тепла, а также обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования
• В сковороде материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, кроме того абсолютно исключается возможность прилипания пищи в процессе жарки
• Прибор работает на природном или сжиженном газе. 
• Расход газа не превышает 1,50 м3/ч – для природного и 1,17 кг/ч – для сжиженного. 
• Прибор имеет массивную крышку, предотвращающую потерю тепла во время работы. 
• Она изготовлена из сплошного стального листа. К ней с помощью сварки присоединена трубчатая ручка. 
• Крышка держится на прочных петлях и имеет придерживающий механизм, удерживающий крышку при опрокидывании сковороды. 
• Опрокидывание сковороды происходит вручную, с помощью поворотного механизма. 
• На передней панели размещена механическая система управления, включающая в себя поворотный тумблер, для регулирования температуры тепловой обработки. 
• На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подъем сковороды. 
• Внутренний размер: 870x590x235 мм?
• Толщина дна: 15 мм

Важно!
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить сковороду марки KOGAST по выгодной цене с доставкой по России.