Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Тестомесильная машина ВОСХОД Прима-200К
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Тестомесильная машина "Прима-200К" предназначена для работы в условиях промышленной интенсивной эксплуатации. Универсальный тестомес подходит для замеса любого дрожжевого и бездрожжевого теста, в том числе с низким показателем влажности.
Машина имеет два Z-образных литых месильных органа из высоколегированного чугуна, вращающихся с разными скоростями навстречу друг другу. Частота вращения месильных органов составляет 25/40 об./мин
Дежа изготовлена из нержавеющей стали и имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Производительность
По хлебопекарному тесту - 130 кг/замес
По пельменному тесту - 100 кг/замес
По песочному тесту - 100 кг/замес
По бараночному тесту - 80 кг/замес
Особенности:
- электрический привод подъема – опрокидывания дежи; (с возможностью подъема - опрокидывания в ручную);
- облегченный процесс выгрузки теста путем опрокидывания дежи вперед - в тестоспуски, на транспортеры с последующим проворотом месильных органов;
- автоматическое открывание крышки дежи при опрокидывании;
- наличие положения «ЗАГРУЗКА»;
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания;
- простота санитарной обработки по окончании работы на тестомесильной машине;
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- в крышке имеется бункер для дозагрузки ингредиентов и смотровое окно.
Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
