ФРИТЮРНИЦА LILOMA FLT 8 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ETERNUM

Doria 8 товаров, 3 269 р.
Rustic 7 товаров, 3 575 р.
Anser 25 товаров, 26 362 р.
X-15 12 товаров, 14 969 р.
Baguette 17 товаров, 7 642 р.
Nova 3 товара, 299 р.
Adagio 11 товаров, 4 511 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 275 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 12 733 р.
Autumn grass 45 товаров, 13 592 р.
Blue bamboo 43 товара, 9 752 р.
Lucky 44 товара, 13 985 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 3 965 р.
Stairo 8 товаров, 1 750 р.

GURAL

MOON 5 товаров, 8 060 р.
Matt eo 10 товаров, 8 871 р.
FLORA 8 товаров, 9 763 р.
Ice Blue 10 товаров, 7 268 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 124 р.
Macaron 6 товаров, 11 844 р.

SAMURA

MO-V 6 товаров, 31 238 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 328 р.
Timeless 20 товаров, 6 865 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 606 р.
Concept 12 товаров, 7 843 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

ФРИТЮРНИЦА LILOMA FLT 8

Код товара: 126853
Артикул производителя: 50503
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Подключение:
электричество
Количество ванн:
1
Количество корзин:
1 корзина
Общий объем:
8 л
Объем емкости:
8 л
Тип установки:
настольная
Длина, мм:
280
Ширина, мм:
495
Высота, мм:
345
Кран для слива масла:
есть
Объем заливаемого масла:
3 л
Поднятие корзины:
ручное
Max температура:
200 °с
Напряжение:
220 в
Электрическая мощность:
3 квт
Габариты:
280x495x345 мм
Вес:
9 кг
22 386 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Фритюрница LILOMA FLT 8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

  • Прозрачная пластиковая шторка защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход их строя
  • Два положения фиксации блока нагревательных тэнов: рабочее и для мойки
  • Аварийный микровыключатель для предотвращения включения прибора в положении мойки
  • Два термостата, второй аварийный на случай если забыли налить масло
  • Блок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзинойлок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзиной
  • Сливной кран
  • "Холодная зона" позволяет значительно увеличить срок службы масла
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продуктt жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)170
Картофель (окончательная жарка)190
Фондю пармезан170
Сырные крокеты170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты190
Рыба150
Рыбные палочки180
Сыр в сухарях180
Пончики190
Мясные крокеты190
Курица160
Жареные креветки180
 

Советы от мастера

Для подключения Фритюрницы LILOMA FLT 8 в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное