Кофемашина Slayer 3 Group Espresso

Кофемашина Slayer Slayer 3 Group Espresso - трехгруппная модель с фирменным контролем потока Slayer. Процесс экстракции разделяется на несколько этапов и управление скоростью потока позволяет максимально раскрыть вкус каждого кофейного зерна. Идеально подходит для крупных ресторанов и кофеен.

Оснащена сенсорным дисплеем с таймером и всевозможными индикаторыми, с возможностью настройки параметров приготовления кофе и управления температурой. Ручное управление регулировкой вкуса осуществляется с помощью 3-х позиционного актуатора. Режим энергосбережения с автоматическим включением и отключением кофемашины. Лучшую видимость для бариста во время процесса экстракции обеспечивает зеркало на передней панели.

Независимые котлы гарантируют неограниченный пар и предельную стабильность температуры варки для приготовления эспрессо или молочной пены. Паровой бойлер 12 литра, резервуар для предварительного нагрева 5,4 литра, и по одному котлу объемом 1,2 литра на каждую группу.

Основные особенности:

• Независимые отсеки для напитков;
• PID-контроль температуры, с плавной регулировкой 0,1°;
• Электронная распределительная головка V3 рассчитана на 1 миллион циклов;
• Промышленный портафильтр с 58-миллиметровой, 18-граммовой корзиной;
• Покрытые тефлоном прецизионные дисперсионные экраны;
• Деревянные ручки и актуаторы;
• Кран горячей воды со смесителем;
• Ножки с противоскользящим покрытием;
• Автоматическая предварительная стадия смачивания;
• Внешний центробежный насос.

Коммерческая кофейная группа с 58-миллиметровым портафильтром, с запатентованным игольчатым ​​клапаном для профилирования кофейного аромата и вкуса.

Система ограничения потока во время фазы предварительной варки способна создать ошеломляющий эспрессо.

Паровая трубка позволяет создать идельную молочную пену для капучино и даже латте-арта.

Запатентованный технология профилирования вкуса позволяет придать неповторимый вкус эспрессо и индивидуализировать кофейный напиток.