'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 16059'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 21001804063
Характеристики
Длина
840
840
Вес
80
80
Высота
980
980
Габариты
840x730x980
840x730x980
Ширина
730
730
Инструкции
null
null
Страна
Россия
Россия
Мощность
2,53 квт
2,53 квт
Подключение
220 в
220 в
Max температура
до +85 °с
до +85 °с
Материал дверей
стекло
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках
нет
нет
Количество уровней
10 уровней
10 уровней
Система управления
электронная
электронная
Количество
0
0
Сертификаты
null
null
Размер гастроемкости
gn 1/1
gn 1/1
Вместимость противней/гастроемкостей
10 шт
10 шт
Размер гастроемкостей
600х400
600х400
Вместимость противней/тележек
10 шт
10 шт
Количество дверей
1 дверь
1 дверь
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ 10-1/1М - предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, одна стеклянная дверь. Электромеханическая панель управления с терморегулятором и световыми индикаторами. Камера оснащена 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1. Равномерное распределение тепла в камере достигается за счет конвекции. Регулируемые по высоте ножки.
Используется в составе технологической линии с пароконвектоматами ABAT ПКА 6-1/1ПМ2, ABAT ПКА 6-1/1ПП2 и ABAT ПКА6-1/1ВМ2.
Технические параметры:
- Количество ТЭН-ов - 2 шт.
- Объем воды, заливаемой воды в ванну - 3 дм3.
- Количество ванн - 1 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере 20-85°С.
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) - 20 минут.
- Уровень влажности в камере - 50-95%.
- Размеры противня - GN 1/1.
- Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 - 10 шт.
- Габаритные размеры - 840x730x980 мм.
Характеристики
Длина
840
840
Вес
80
80
Высота
980
980
Габариты
840x730x980
840x730x980
Ширина
730
730
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
***
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели