Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль водяной 700 серии APACH APGEW-87P
Код товара: 130270
Артикул производителя: 153293
Характеристики
Серия:
Страна:
италия
Подключение:
электрический
Тип гриля:
вапо-гриль (водяной)
Тип установки:
напольный
Структура поверхности:
решетка
Количество зон:
2 зоны
Материал рабочей поверхности:
чугун
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
700
Высота, мм:
850
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
12 квт
Габариты:
800х700х850 мм
Масса:
82 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.
Гриль водяной 700 серии APACH APGEW-87P - оборудование для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов с помощью водяной бани.
Под решеткой установлена емкость с водой, которая нагревается электрическим ТЭНом и выделяет пар.
Продукты приготовленные при помощи пара сохраняют свою сочность, приобретают насыщенный аромат, становятся сочными. При этом обеспечивается равномерная прожарка и продукт сберегает свой вес и полезные свойства в процессе термообработки.
Особенности:
- Две зоны нагрева.
- Съемный резервуар для воды.
- Защитный бортик от брызг.
- Напольная установка.
- Регулируемые ножки по высоте.
- Две двусторонние решетки из чугуна для мяса и рыбы.
- Электрический источник питания.
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Советы по установке
Перед введением оборудования в эксплуатацию проведите его визуальный осмотр. Если повреждений не выявлено, подключите машину к источнику питания. Всегда устанавливайте машину на твердую ровную поверхность. Установите аппарат в 10 см от стены. Также убедитесь, что стена состоит из огнеупорного материала. Аппарат должен быть установлен в помещении с хорошей вентиляционной системой. Снимите защитную пленку с прибора. Перед подключением убедитесь, что мощность соответствуют техническим характеристикам аппарата. Следует установить розетку, предохранитель рядом устройство защитного отключения (ток утечки 30мА). Убедитесь, что все подсоединено правильно, все контакты надежно закреплены, резьбовые соединения протянуты, есть заземление. Не ставьте легко воспламеняющиеся предметы на поверхность аппарата во избежание пожара.Советы от мастера
Решетка из чугуна, двухсторонняя, для рыбы и мяса. Для очистки от пригара можно чистить металлическим скребком или щеткой с жесткой щетиной. Чугун хорошо переносит накаливание, поэтому для удаления слоя жировых отложений на прутьях можно использовать открытый огонь. Прокалите решетку до тех пор, пока не сгорит весь жир. Чугун плохо «дружит» с препаратами бытовой химии и кислотами, применимыми для очищения других кухонных устройств и предметов, полезные свойства чугун утрачивает под воздействием высокого давления и частой влажной уборки. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Не рекомендуется чистить корпус металлической щеткой и применять агрессивные моющие средства, может привести к локальной коррозии металла.
Код товара:
172397
Артикул:
170720
Код товара:
130314
Артикул:
143596
Код товара:
129959
Артикул:
151103
_resized_x180h_9qfy0lb1jn044ujh.jpg)
3 309 р.
Код товара:
130249
Артикул:
183569
190 453 р.
Код товара:
130283
Артикул:
143367
8 158 р.
Код товара:
172352
Артикул:
165292
4 187 р.
Код товара:
130180
Артикул:
145179
6 329 р.
Код товара:
171946
Артикул:
161806
-tunnelnaya-dozpluscw-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimhmk.jpg)
1 049 594 р.
Код товара:
269777
Артикул:
203685
581 837 р.
Код товара:
172335
Артикул:
163754
Код товара:
129960
Артикул:
152102
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhn7rh.jpg)
4 963 р.
Код товара:
130006
Артикул:
144652
141 739 р.
Код товара:
130247
Артикул:
183567
190 290 р.
Код товара:
130248
Артикул:
183568
180 353 р.
Код товара:
130277
Артикул:
143623
Код товара:
130003
Артикул:
144651
121 611 р.
Код товара:
130318
Артикул:
148308
Код товара:
130319
Артикул:
148309
Код товара:
130002
Артикул:
144650
136 933 р.
Код товара:
130007
Артикул:
144653
138 677 р.
Код товара:
171942
Артикул:
180045
-tunnelnaya-dozplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuip8ho.jpg)
Код товара:
171943
Артикул:
161810
-tunnelnaya-doz-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuil64k.jpg)
Код товара:
171944
Артикул:
161811
-tunnelnaya-doz-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqbvp.jpg)
Код товара:
171945
Артикул:
161805
-tunnelnaya-dozpluscw-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuim5v2.jpg)
Код товара:
171947
Артикул:
161807
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuis1q7.jpg)
Код товара:
171949
Артикул:
161813
-tunnelnaya-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuirbkt.jpg)
Код товара:
171948
Артикул:
161808
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimyxn.jpg)
Код товара:
171950
Артикул:
161812
-tunnelnaya-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqwrq.jpg)
Код товара:
172246
Артикул:
158672
-_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhjag6.jpg)
3 309 р.
Код товара:
172249
Артикул:
170824
11 087 р.
Код товара:
172252
Артикул:
170825
11 087 р.
Код товара:
172258
Артикул:
187675
223 171 р.
Код товара:
172396
Артикул:
170719
Код товара:
269790
Артикул:
162217
Код товара:
269779
Артикул:
203687
1 564 273 р.
Код товара:
269791
Артикул:
192860
Код товара:
269789
Артикул:
161809
Код товара:
269786
Артикул:
194074
Код товара:
269787
Артикул:
209648
Код товара:
269788
Артикул:
190001
Код товара:
269831
Артикул:
207848
Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
135054
Артикул:
8.010.080.31002
В наличии
34 722 р.
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
