Чистка кофемашины от накипи при помощи раствора лимонной кислоты
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PORLAND

Botanical 21 товар, 19 861 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Maria 12 товаров, 6 284 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 48 товаров, 88 989 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Pinki 23 товара, 5 312 р.

KUNSTWERK

Neptune 9 товаров, 6 511 р.
Kunstwerk 530 товаров, 223 639 р.
Iris 14 товаров, 7 833 р.
Profile 8 товаров, 909 р.
Kioto 7 товаров, 1 459 р.
Pastoral 48 товаров, 21 671 р.
Agava 12 товаров, 6 383 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 643 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 610 р.
Stone 9 товаров, 3 983 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 036 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 736 р.
Elite 7 товаров, 2 059 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 643 р.
Pion 13 товаров, 6 743 р.
Agate 11 товаров, 5 018 р.
Mak 7 товаров, 5 369 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 94 744 р.

COMAS

Cheese 18% 9 товаров, 1 052 р.
BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 761 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 812 р.
Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
Ingles 28 товаров, 4 034 р.

EVER UNISON

Lucky 44 товара, 17 338 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 383 р.
Autumn grass 45 товаров, 17 533 р.
Japan plum 44 товара, 16 162 р.

ETERNUM

Adagio 12 товаров, 2 642 р.
Baguette 17 товаров, 3 693 р.
Nova 5 товаров, 389 р.
X-15 12 товаров, 6 544 р.
Anser 25 товаров, 17 157 р.
Doria 8 товаров, 1 946 р.

G.BENEDIKT

Vostok gold 14 товаров, 14 812 р.
Melodie 48 товаров, 24 964 р.
Maxim 17 товаров, 6 879 р.
Country 51 товар, 28 930 р.
Atlantis 39 товаров, 20 439 р.
Lifestyle 54 товара, 46 538 р.
Praha 59 товаров, 31 947 р.

STEELITE

Brown Dapple 46 товаров, 47 107 р.
Vesuvius 32 товара, 24 502 р.
Cino 40 товаров, 42 852 р.
Craft Grey 27 товаров, 34 909 р.
Craft Green 57 товаров, 73 806 р.
Scape grey 14 товаров, 17 996 р.
Antoinette 55 товаров, 88 897 р.
Craft Brown 51 товар, 63 565 р.
Simplisiti white 100 товаров, 67 630 р.
Blue Dapple 90 товаров, 94 943 р.
Optik 40 товаров, 36 582 р.
Spyro 45 товаров, 40 675 р.
Craft White 49 товаров, 62 405 р.
Craft Red 37 товаров, 49 435 р.
Craft Blue 45 товаров, 60 478 р.
2020-05-14

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Кофемашина – популярный и удобный агрегат для приготовления кофе. В процессе эксплуатации он, как и большинство бытовых приборов, загрязняется и требует очистки. Для того, чтобы выяснить как происходит этот процесс, в первую очередь необходимо прочитать инструкцию. Там все подробно рассказывается. Но, к сожалению, наши граждане редко читают инструкции и, как следствие, получают плохо работающую или вообще неисправную машину.

Итак, давайте разберемся, зачем нужна очистка от накипи, и как ее проводить.

Зачем чистить машину от накипи

В процессе нагрева воды в кофейном аппарате появляется накипь – твердые отложения солей на стенках. Причиной появления накипи является жесткая вода. Даже если у вас мягкая вода, это не значит, что накипь не появится. Она обязательно появится, только позже. Скапливающиеся на стенках теплообменного аппарата соли не только ухудшают вкус кофе, но могут привести к поломке.

Как понять, что пора очищать кофемашину

Существуют разные критерии, по которым можно определить, что кофемашина нуждается в очистке, так называемой декальцинации. Самый простой вариант – это если машина сама вам сообщит об этом. Современные агрегаты оснащены специальными счетчиками, фиксирующими количество пролитых чашек. После определенного количества приготовленных чашек напитка машина сама «попросится помыться».

Если же ваш кофейный аппарат не такой оснащенный, то самому стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • появление шума, гула в аппарате;
  • появление сероватого или беловатого налета в чашке с напитком;
  • появление неприятного запаха, несвойственного для кофе;
  • струя подаваемого напитка стала тоньше обычного.

Не стоит пренебрегать этими признаками и ждать, когда кофемашина перестанет работать. Необходимо срочно промыть агрегат.

Как правило, производители кофейных аппаратов предлагают широкий ассортимент профессиональных средств для декальцинации. Вся информация указывается в инструкции к прибору. В случае отсутствия под рукой фирменных средств, спасти машину поможет всем известная лимонная кислота.

Лимонная кислота - безопасная пищевая добавка, не токсичная в процессе нагревания, общедоступное и недорогое средство. В тоже время отметим, что запрещено использовать для промывки различные средства для мытья посуды, кухни, так как это может привести к проблемам со здоровьем человека, а также повредить узлы кофемашины.

Мы выяснили, что лимонная кислота – наиболее безопасное средство для непрофессионального использования. Рассмотрим сам процесс промывки.

Чистка от накипи при помощи лимонной кислоты

Сначала кофейный аппарат очищают от отходов, промывают съемные части под струей воды. Затем готовят действующий раствор лимонной кислоты из расчета 25-30 грамм порошка на 1 литр воды. Делать раствор более концентрированным не стоит, так как он может повредить алюминиевые элементы конструкции. Общий объем воды, необходимый для декальцинации, нужно уточнить в инструкции к данной модели агрегата. Затем приготовленный раствор заливают в емкость для воды и помещают в аппарат. Если кофемашина поддерживает функцию автоматической промывки, то следует ее включить. Если машина не автоматизирована, то оставляем резервуар с кислотой и ждем 20 минут, так как лимонная кислота действует медленнее профессиональных препаратов. Далее запускаем процесс приготовления кофе без кофе. Действие нужно повторять до тех пор, пока не закончится весь объем приготовленного раствора лимонной кислоты. Далее машину выключаем и промываем под теплой проточной водой резервуар для воды, чтобы удалить остатки кислоты. Заполняем резервуар чистой водой и вновь запускаем процесс приготовления кофе без кофе, пока не закончится вода (повторяем дважды).

Всего процесс декальцинации займет у вас 35-45 минут. Если машину давно не очищали от накипи и в ней имеются застарелые отложения солей, то промывку придется повторить несколько раз.

В заключение отметим, кофемашины, также, как и другие приборы, нагревающие воду, подвержены появлению накипи. Они нуждаются в регулярной декальцинации, а именно раз в три месяца нужно проводить очистку либо через каждые 200-250 чашек пролитого напитка. Если вы будете соблюдать эти простые правила, то не останетесь по утрам без ароматного кофе!

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное