Какую кофемашину выбрать для ресторана, дома, салона? Обзор кофемашины Manifesta

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

REVOL

Arborescence 34 товара, 125 827 р.

PORLAND

Natura 16 товаров, 14 456 р.
Vortex 24 товара, 20 723 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 65 416 р.
Rock 14 товаров, 20 763 р.
Smoky 25 товаров, 21 516 р.
Twilight 20 товаров, 29 615 р.
Seasons-Red 64 товара, 89 828 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 63 189 р.
Seasons-Beige 64 товара, 65 668 р.
Orion 14 товаров, 23 459 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 59 190 р.
Black moss 28 товаров, 42 218 р.
Botanical 19 товаров, 22 350 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Seasons-Black 61 товар, 68 323 р.
Iris grey 17 товаров, 17 134 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 76 825 р.
Frost 14 товаров, 18 960 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 58 235 р.
Maria 12 товаров, 9 443 р.
Blizzard 13 товаров, 10 208 р.
Root rusty 25 товаров, 45 520 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Root blue 25 товаров, 46 857 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Moss 24 товара, 34 815 р.
Mix&match 27 товаров, 28 818 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 2 товара, 392 р.
Classic 55 товаров, 18 745 р.
Quadro 30 товаров, 10 469 р.

P.L. PROFF CUISINE

Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 297 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 245 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
NOBLE IMPRESS 31 товар, 26 420 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 336 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Black star 20 товаров, 23 641 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 053 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 519 р.
Untouched taiga 15 товаров, 15 668 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 731 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 671 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 30 450 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 591 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 552 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.

TOGNANA

Organica 9 товаров, 23 792 р.
Vienna Charm-Grey 10 товаров, 14 328 р.
Vienna Charm-Red 10 товаров, 14 072 р.
Vienna Charm-Green 7 товаров, 10 035 р.
V.Vienna 20 товаров, 31 330 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Profile 8 товаров, 1 547 р.
Agate 11 товаров, 5 550 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 639 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 311 р.
Iris 14 товаров, 9 199 р.
Stone 9 товаров, 5 035 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Neptune 8 товаров, 5 633 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
Pion 12 товаров, 6 248 р.
Kioto 7 товаров, 1 562 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 067 р.
Kunstwerk 507 товаров, 239 007 р.
Pastoral 47 товаров, 29 941 р.
Elite 7 товаров, 3 218 р.

ETERNUM

Adagio 11 товаров, 5 115 р.
Anser 25 товаров, 27 167 р.
X-15 12 товаров, 16 394 р.
Nova 1 товар, 98 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.
Baguette 17 товаров, 8 363 р.

ARIANE

Vital Coupe 26 товаров, 18 044 р.

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 368 р.
База знаний HoReCa / Управление кофейнями / Обзор линейки кофемашин Manifesta

Обзор линейки кофемашин Manifesta

Какую кофемашину купить для ресторана, салона или дома? Этот вопрос с каждым годом набирает популярность, так как потребление кофе растет, а с ним и ассортимент кофемашин.

Основные характеристики, которые необходимо учитывать при выборе: производительность чашек в день, объем бойлера, количество групп, вкусовые качества кофе, стоимость и наличие, а это немаловажно сейчас.
Предлагаем ознакомиться с линейкой профессиональных кофемашин от итальянской фирмы Manifesta.

1. Мультибойлер

Кофемашина имеет 3 бойлера, у других кофемашин в этом сегменте 1 бойлер.

При большой загрузке заведения и большом количестве производимых напитков – температура воды в кофемашине не падает, это достигается за счет того, что в каждой группе стоит отдельный бойлер для кофе на 0,5 литров.

Температура воды всегда будет стабильна, кофемашина подкачивает воду в бойлер на группе – автоматически. Точность температуры до 1°C в каждой группе по отдельности - поможет настроить функция PID Control.
Если температура в кофемашине постоянно меняется от 80 до 100 градусов - вы всегда получаете либо слишком горький напиток, либо слишком кислый. С функцией PID Control вы можете забыть про нестабильный кофе.

Таким образом, покупая мультибойлерную кофемашину Manifesta, вы приготовите одинаково вкусный напиток для клиента в любое время. Создайте свой рецепт идеальной чашки кофе, который никто кроме вас не сможет повторить! Люди возвращаются на вкусный кофе, а чем больше к Вам приходит людей, тем выше Ваша выручка.

У Manifesta Professionale – производительность в 1.5 раза выше, чем у аналогичных кофемашин с одним бойлером. Если кофемашина с одним бойлером в день может делать не более 200 чашек, то данная модель может сделать 350 чашек в день!

В ценовом сегменте до 300 тысяч рублей – это самая производительная и единственная мультибойлерная кофемашина в мире.При покупке этой модели вы экономите минимум 200 000 тысяч рублей, потому, что кофемашины, имеющие мультибойлер, начинаются от 500 000 тысяч и выше. Как вы еще можете сэкономить, купив у нас кофемашину, расскажем ниже.

В данных машинах вы можете использовать два вида зерна одновременно. Для того чтобы правильно приготовить, например самое распространенное зерно из Эфиопии, нужна температура 90 градусов, а для Бразилии около 93-х градусов. Для того чтобы предложить гостям разное зерно из одной кофемашины, достаточно купить Mодель Professionale, т.к на этой кофемашине температура воды регулируется отдельно на каждой группе. Удивлять гостей станет гораздо проще.

2. SIS-это система предварительного смачивания.

Система предварительного смачивания – помогает приготовить вкусную чашку даже если бариста неправильно или не ровно придавил таблетку. Кофемашина сначала подает 15-20 миллилитров воды, чтобы смягчить кофейную таблетку, а затем запускает основной пролив.

3. Эко-режим

Благодаря системе «ЭКО режим» – каждая группа может работать отдельно. А также вы можете выключить 1 группу, если она не используется во второй половине дня. Это позволяет почти в 2 раза сэкономить на счетах за электричество. Каждая группа может работать автономно и вы можете производить сервисное обслуживание кофемашины Manifesta, не прерывая рабочий процесс в кофейне.

4. Дисплеи

Кофемашина имеет два ярких дисплея, по одному на каждую группу - это дает возможность работать двум бариста одновременно и не мешать друг - другу в процессе работы. Также на дисплеях отображается температура и время приготовления напитка, что очень удобно для работы кофейни. Докупать отдельно таймер для контроля экстракции – не нужно, в базовой комплектации уже все есть! Встроенный секундомер помогает следить за временем приготовления напитков и следить за своим рецептом, соответственно за качеством напитка.

5. Подсветка рабочей зоны

Светодиодная подсветка рабочей зоны – позволяет бариста работать даже в темном заведении, например в баре, и выгодно подчеркивает дизайн кофемашины в вечернее время суток.

6. Автомат

С функцией автомат кофемашина сама запускает и останавливает пролив воды. Можно запрограммировать 4 профиля с точными рецептами кофе на каждую группу. То есть, бариста не следит за приготовлением кофе и пока кофемашина готовит напитки, он может потратить это время на обслуживание других гостей, увеличивая тем самым количество заказов, средний чек, а также сократить время ожидания в очереди. Кофемашина остановится автоматически. Бариста должен работать с гостями, а не с кофемашиной.

7. Гарантия от производителя

В отличие от своих конкурентов (NUOVA SIMONELLI, SAN MARCO), кофемашина Manifesta имеет гарантию от завода производителя - 2 года
Бренд Manfiesta уверен в качестве своей продукции, поэтому вы можете пользоваться гарантийной системой «Manifesta Approved» и продлевать заводскую гарантию до 25-ти лет! Ни один производитель в мире не предлагает такие условия на свою продукцию. Также можно приобрести пакет ТО на 2 года со скидкой 35%.

Выберите свою

Профессиональная мультибойлерная кофемашина из Италии для дома и условий небольшого потока клиентов.

Профессиональная кофемашина из Италии, предназначена для приготовления качественного напитка в условиях большого потока клиентов.

Профессиональная кофемашина из Италии, предназначена для приготовления качественного напитка в условиях большого потока клиентов.

Но и это еще не все преимущества кофемашин Manifesta.

На представленные модели действует акция "Беспроцентный лизинг" и приятный бонус при покупке по 100% предоплате.
Узнать подробнее об условиях акции Вы можете по телефону 8(495)215-25-47 или WhatsApp.

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное