База знаний HoReCa

Лера Максимова 2021-07-01

5 причин взять оборудование в лизинг в BarNeo

Жаркое время для холодных напитков настало. Это уникальный шанс начать свое дело, открыть новое направление или модернизировать действующий бар. Но где найти инвестиции в необходимое оборудование? BarNeo расскажет о лучшем решении.

Лера Максимова 2021-06-28

Оборудование для кофеен в лизинг

Хотите начать свой бизнес, открыть новые точки или заменить устаревшее оборудование, но не хватает свободных средств? Мы знаем, что делать.
Компания Барнео совместно с компанией Аренза предоставляет возможность приобретения кофейного оборудования в лизинг.

Лера Максимова 2021-06-28

Блендер для напитков Hamilton Beach Rio

Блендеры Hamilton Beach известны во всем мире. На протяжении многих лет люди выбирали бренд Hamilton Beach для создания идеальных ледяных напитков, коктейлей, смузи. И главным фактором являлись инновации, которыми славится этот исторический бренд.

Лера Максимова 2021-06-28

ABAT - простой рецепт успеха

1. Российский производитель ABAT – разрушаем миф
2. Широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения предприятий в комплексе
3. Типы оборудования ABAT: преимущества и уникальность
4. История развития бренда

Отношение к российскому производителю всегда полно скептицизма.

Лера Максимова 2021-06-15

Где взять лед летом? - купить льдогенератор!

Как закалялся лед или история создания льдогенетораторов

Это сейчас кафе и рестораны используют несколько килограммов льда в жаркие дни как расходный материал. А всего 150 лет назад лед был роскошью, которую не каждый мог себе позволить. Это были года процветания промышленных компаний, которые взаимодействовали со службами доставки и импортировали огромные блоки из холодного климата и холодильных установок.

Лера Максимова 2021-06-04

Rational (Рациональ) - качество, точность и эффективность из Германии

Почему пароконвектоматы Rational так популярны, почему стоит сделать выбор в ИХ пользу?

Что важно для владельца ресторана, кафе, сети быстрого питания? Качественная работа, высокий результат и прибыль. Бизнес, требующий немалых вложений, должен окупаться. Одна из наиболее затратных позиций – приобретение кухонного оборудования.

Лера Максимова 2020-09-10

Посуда из чугуна: особенности и преимущества

Чугун — это сплав железа с углеродом, менее пластичный, чем железо, более твёрдый и хрупкий. Родиной чугуна является Китай, но археологи находят чугунную посуду по всему свету.

Лера Максимова 2020-07-22

Как работать ресторанам: о социальной дистанции

Соблюдение правил социальной дистанции в ресторанах, кафе, столовых

Коронавирусная инфекция продолжает оказывать влияние на нашу повседневную жизнь, не смотря на снижение численности зараженного населения. Одним из условий функционирования в период пандемии является социальная дистанция.