ABAT - простой рецепт успеха

1. Российский производитель ABAT – разрушаем миф
2. Широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения предприятий в комплексе
3. Типы оборудования ABAT: преимущества и уникальность
4. История развития бренда

Отношение к российскому производителю всегда полно скептицизма.

Мысль о том, что вещь сделана заграницей, заранее наделяет ее качеством и сверхфункционалом. Но только не в случае с ABAT.

Российский производитель ABAT – разрушаем миф

«Старички» ресторанного бизнеса знают, что на рынке лидируют итальянские, немецкие и французские компании. Для многих производителей их продукция эталон качества. Но всегда ли иностранное производство «равно» качество?
Долго время иностранные компании диктовали свои условия на российском рынке. «Юным» рестораторам не оставалась другого выхода, как раскошеливаться на дорогое оборудования, в частности на парконвектоматы и холодильное оборудование. Достойную конкуренцию смог составить российский бренд ABAT от Чувашторгтехники.
Предприятие стало выпускать оборудование для предприятий общественного питания еще в 1990 году. И спустя 30 лет ABAT также признан, как и европейские бренды.
Преимущество производителей в простом подходе к решению задач. Это обеспечивает надежность и долговечность техники. При этом функционал никак не страдает и обладает теми же опциями, что и импортные аналоги. Еще одним значимым преимуществом перед конкурентами является стоимость оборудования. Ценовой сегмент ниже, чем у иностранных производителей. Несмотря на то, что электронные блоки и интеллектуальные базы собираются на зарубежной базе, бренд остается доступным для каждого.

Широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения предприятий в комплексе

При желании оборудовать кухню можно при помощи только этого производителя.
ABAT производит практически весь спектр техники для профессиональных кухонь и торговли.
Особое внимание стоит уделить параконвектоматам – отзыв нашего эксперта вы можете прочитать здесь.
Помимо этого производитель представляет вашему вниманию:
• Конвекционные печи
• Посудомоечные машины
• Фритюрницы
• Газовые, электрические и индукционные плиты
• Пекарские шкафы, печи для пиццы и расстоечные камеры
• Холодильные шкафы, льдогенераторы, аппараты шоковой заморозки и охлаждаемые столы
• Большой ассортимент линий раздач, настольных витрин, салат-баров и гастроемкостей и многое другое.
Все оборудование выполнено на основе европейских стандартов и современного дизайна. Так что этот бренд достойно закроет все ваши потребности, не нанося крупного удара «по карману».

Типы оборудования ABAT: преимущества и уникальность

Уникальность теплового оборудования ABAT заключается в конструкции и функциональности. Элементы сконструированы таким образом, что имеют секционно-модульное строение и покупатель, словно играя в конструктор, собирает свою рабочую зону.
Мы несколько раз упоминали о преимуществах параконвектоматах ABAT и вот почему.
Производитель делает качественное оборудование, отталкиваясь от проблем потребителя. Так, параконвектоматы этого бренда легки и удобны в управлении. Их внутренние и облицовочные поверхности выполнены их высококачественной стали, а дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию. Двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов. И это не говоря о возможности одновременного приготовления продуктов с различным временем приготовления. Еще одно важное преимущество – это уменьшение потребления электроэнергии на 60% и воды на 40%. Так что, если вы впервые подбираете параконвектомат или ищите надежного «друга» - оборудование ABAT станет настоящим подспорьем в вашем деле.
Среди теплового оборудования вы также найдете и конвекционные печи с электронной или электромеханической панелью управления. Здесь тоже имеется ряд преимуществ и некоторых функций, которые смогут убедить вас отдать предпочтение этому производителю.
Одним из наиболее востребованного холодильного оборудования в летний период является льдогенератор. Принцип его работы, какие существуют типы и для чего он необходим, мы рассмотрели в нашей прошлой статье. Преимущества льдогенераторов ABAT:
○ Широкий ассортимент льдогенераторов чешуйчатого, кубикового и гранулированного типа
○ Наличие моделей с водяным и воздушным охлаждением
○ Герметичный компрессор и непрерывный цикл образования льда
○ Высокая производительность при низком потреблении воды
○ Изоляция стенок пенополиуретаном высокой плотности
○ Климатический класс 5
Среди ассортимента товаров можно найти и бункеры для льдогенераторов. Те, кто ищет подходящий аппарат для шоковой заморозки, обратитесь к этому производителю. Аппараты ABAT имеют электронный блок управления с возможностью регулирования, воздухоохладитель и вентилятор для равномерного распределения температуры внутри, универсальные направляющие, уплотнитель с магнитной вставкой.
Холодильные и морозильные столы, необходимые для предприятий общественного питания, предприятий торговли, фармацевтики, также представлены в широком ассортименте. По своей конструкции они достаточно компактные и позволят рационально использовать пространство кухни.
К электромеханическому оборудованию относятся:
• Планетарные миксеры
• Тестомесы
• Тестораскаточные машины
• Массажеры для мяса
• Мясорубки
• Картофелеочистительные и овощерезательные машины

Все это оборудование предназначено для профессиональных кухонь и больших производств. Каждая позиция изготовлено с учетом всех необходимых характеристик, за счет чего, оборудование качественно выполняет свое предназначение и облегчает работу, делая процесс приготовления быстрым и удобным.
Среди посудомоечных машин ABAT вы найдете стаканомоечные, котломоечные, фронтальные, купольные и туннельные. О типах и характеристиках этих посудомоечных машин мы писали ранее. Производитель гарантирует высокое качество исполнения, простоту в эксплуатации и надежность. Таким образом, высокая скорость и эффективная мойка гарантируют безупречный результат, оптимизируя процессы кухни.
Отдельно выделим пищеварочные котлы, предназначенные для больших объемов. Котлы бренда работают по принципу косвенного обогрева, что полностью исключают пригорание продукта, выполнены из высококачественной нержавеющей стали и имеют электрический или паровой нагрев.
ABAT также производит и линии раздачи, линии самообслуживания, салат-бары, все необходимые комплектующие для успешного функционирования предприятия (шкафы, колоды для рубки мяса, тележки, моечные ванны, столы и много другое).
Весь ассортимент ABAT вы можете посмотреть у нас на сайте.

История развития бренда

Каждый бренд имеет свою удивительную историю. И ABAT не исключение. «Чувашторгтехника» появилась 1 августа 1958 года и занималась техническим обслуживанием холодильного оборудования предприятий торговли и общественного питания.
В 1987 году здесь начали реализовывать контрольно-кассовые машины с охватом все территории Республики. И на базе этого предприятия началось производство торгово-технологического оборудования. Через 3 года производство было расширено и первыми опытными образцами стали экспресс жаровни, электрически плиты, жарочные шкафы. В 1994 году началось производство расстоечных шкафов, производственных столов и моек. Чуть позже началось изготовления оборудования для магазинов, а в 1997 году появились первые линии раздач.
Российский рынок был поражён в 2003 году, когда «Чувашторгтехника» представила первый пароконвектомат российского производства под уже известной нам торговой маркой ABAT.
Сегодня производство оснащено всеми современными технологиями и успешно реализует себя на рынке не только в России, но и в СНГ, Балтии, Великобритании, Германии, Италии, Китае, Израиле, ОАЭ, Швеции, Черногории и других.