Лучшие блендеры 2019, обзоры и рейтинг

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PORLAND

Frost 14 товаров, 18 960 р.
Seasons-Black 62 товара, 69 337 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Rock 14 товаров, 20 763 р.
Natura 16 товаров, 14 456 р.
Root blue 25 товаров, 46 857 р.
Seasons-Beige 64 товара, 65 668 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Orion 14 товаров, 23 459 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 76 825 р.
Black moss 28 товаров, 43 668 р.
Seasons-Red 64 товара, 89 828 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 63 189 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 58 235 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 59 190 р.
Twilight 20 товаров, 29 615 р.
Botanical 19 товаров, 22 350 р.
Moss 24 товара, 34 815 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 65 416 р.
Mix&match 27 товаров, 28 805 р.
Root rusty 25 товаров, 45 520 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Smoky 25 товаров, 21 516 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Blizzard 13 товаров, 10 325 р.
Iris grey 17 товаров, 17 134 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Maria 21 товар, 12 868 р.
Vortex 24 товара, 20 723 р.

LUXSTAHL

Frankfurt 0 товаров, 0 р.
Parma 0 товаров, 0 р.
Kult 0 товаров, 0 р.
Turin 0 товаров, 0 р.
Lazio 0 товаров, 0 р.
Toscana 0 товаров, 0 р.
Sophia 0 товаров, 0 р.
Barcelona 0 товаров, 0 р.
Nizza 0 товаров, 0 р.
Oxford 0 товаров, 0 р.
Rimini 0 товаров, 0 р.
Marselles 0 товаров, 0 р.
Signum 0 товаров, 0 р.
Malta 0 товаров, 0 р.
Tokio 0 товаров, 0 р.
Milan 0 товаров, 0 р.
Casablanca 0 товаров, 0 р.
Cremona 0 товаров, 0 р.
Madrid 0 товаров, 0 р.
Asti 0 товаров, 0 р.
Alaska 0 товаров, 0 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 445 р.
Miya 7 товаров, 2 640 р.

TVIST

Tvist Ivory 0 товаров, 0 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 009 р.
Macaron 6 товаров, 11 680 р.

KUNSTWERK

Stili 5 товаров, 3 031 р.
Stil Pink Gold Matte 4 товара, 823 р.
Kioto 7 товаров, 1 518 р.
Kunstwerk 519 товаров, 243 969 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 067 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Elite 7 товаров, 3 218 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 985 р.
Profile 8 товаров, 1 547 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 639 р.
Peony 18 товаров, 9 561 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Pastoral 47 товаров, 27 472 р.
Agate 11 товаров, 5 240 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 901 р.
Neptune 8 товаров, 5 478 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
Iris 14 товаров, 8 850 р.
Stone 9 товаров, 5 044 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Marengo 21 товар, 6 895 р.
Antica Perla 85 товаров, 39 367 р.
Punto Bianca 85 товаров, 48 060 р.
Pinki 22 товара, 7 275 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
База знаний HoReCa / Кухонное оборудование / Рейтинг лучших блендеров 2019 года

Рейтинг лучших блендеров 2019 года

Ищете блендер для бара, кафе или ресторана? Учтите, что не каждая модель справится с измельчением твёрдых продуктов и смешиванием ингредиентов в больших объёмах. И наоборот, нет смысла приобретать дорогостоящий мощный аппарат, если он нужен лишь для приготовления смузи и коктейлей в небольшом заведении.

Многие производители выпускают различные серии блендеров:

  • барные — готовят до пятидесяти напитков в день;
  • мощные — до ста напитков в день;
  • автоматизация напитков — до 60 напитков в час, когда нужны большие партии или отдельные напитки в большом объёме;
  • кухонные — измельчают, смешивают, рубят, пюрируют, эмульгируют.

Какой блендер выбрать: погружной или стационарный?

Блендер за считанные минуты превращает лед в крошки, измельчает орехи, делает смузи и даже справляется с фаршем.

Это мощный и компактный кухонный агрегат с дополнительными насадками.

Существует два типа блендера:

  • Погружной
  • Стационарный

погружной блендер или стационарный

Погружной блендер состоит из длинной ручки с кнопками управления и сменных насадок. Оборудование удобно в транспортировке, если у вас выезданя кухня, например.

Количество дополнительных насадок будет зависеть от цены и марки блендера. Насадки бывают:

  • насадка-измельчитель
  • венчик
  • чаша для измельчения
  • мельничка
  • диск для нарезки

Подходить к выбору погружного блендера следует с умом, чтобы насадки не пылились потом в коробке. Предпочтение лучше отдать насадкам, сделанным из металла - они прослужат намного дольше.

Стационарный блендер,преимущественно, главный инструмент бариста. Колоть, измельчать, смешивать, взбивать - все про стационарный блендер. Удобная чаша, выполненная в форме кувшина с носом и ручкой, идеально подходит для приготовления смузи и коктейлей. Выбирая такое оборудование нужно обратить внимание на объем чаши, мощность оборудования и уровень шума.

Как правильно выбрать блендер?

Существует определенный набор характеристик от которых нужно отталкиваться при выборе оборудования.

  1. Мощность
    Разные производители предлагают блендеры мощностью от 120Вт до 3 кВт. Соответственно, чем мощнее оборудование, тем лучше оно справляется с твердыми продуктами.
  2. Материал
    Блендер может быть выполнен из пластика или металла. Пластиковое оборудование будет дешевле, но оно быстрее нагревается и невсегда измельчает твердые продукты.
  3. Скорости
    Обычно у блендеров от 2 до 5 скоростей. Высокие скорости актуальны для приготовления коктейлей и пюре.
  4. Объем
    Этот параметр относится больше к стационарным блендерам. Некоторые производители предлагают чаши объемом в 2,5 л.
  5. Шум
    Данную характеристику лучше проверить на месте, чтобы уровень шума не превышал 70дБ.

Полезные советы по выбору

  • Точно сказать, что стационарный блендер лучше погружного - нельзя. У кажого есть свои плюсы и минусы. Выбирайте тот, что подходит для ваших задач.

  • Стационарный блендер - мастер по работе с жидкостями. Однако его габариты не совсем удобны для хранения. Погружной напротив, очень компактный в этом плане.

  • Обращайте внимание на материал элементов: ножей и кувшина.

  • Некоторые модели имеют замечательную функцию "датчик перегрева" - при перегревании двигателя автоматичеки прекращается работа блендера. Такая функция продлит срок эксплуатации блендера.

Мы подготовили обзор блендеров с различными характеристиками. Сравните их, чтобы узнать, какой блендер будет оптимальным для вас.

Лучшие блендеры 2019 года

Hamilton Beach HBB250-CE серии Rio


Отличный вариант для баров с небольшой проходимостью, производительность — до 30 напитков в день. Две скорости плюс импульсный режим обеспечивают большую гибкость при выборе скорости смешивания. Коктейль готовится в среднем за 20 секунд.

Запатентованная технология Wave-Action способствует более однородному смешиванию. Если в обычных блендерах содержимое закручивается вокруг стен контейнера и отдельные части продуктов так и не достигают ножей, то в оборудовании американского производителя ингредиенты направляются при вращении сверху вниз, прямо на ножи — за счёт специальной формы стакана и лезвий.

Контейнер — из ударопрочного поликарбоната, прозрачный, с мерными отметками. Благодаря специальному съёмному дозатору на крышке можно добавлять ингредиенты в процессе смешивания.

Чтобы снизить шум и вибрацию при работе, на месте стыка верхней и нижней части (контейнера и мотора) использованы прорезиненные детали сцепления. А металлические — обеспечивают надёжность и долговечность конструкции.

Из других достоинств Hamilton Beach HBB250-CE — простое управление, вентилятор охлаждения в моторе, нескользящие ножки.

Характеристики:
Объём стакана: 1,25 л
Управление: механическое
Мощность: 0,45 кВт
Материал стакана: поликарбонат
Материал корпуса: пластик
Габариты: 165×203×406 мм
Вес: 4,5 кг
Производитель: США

Средняя цена: 15 тысяч рублей

Hurakan HKN-HBH750


Барный блендер, с более вместительным стаканом, чем у модели выше. Кроме того, имеется встроенный кран для слива готового напитка.

Панель управления состоит из сетевого выключателя, плавного регулятора скорости и переключателя режима пульсации.

Характеристики:
Объём стакана: 3,9 л
Мощность: 1,6 квт
Материал стакана: пластик
Материал корпуса: пластик
Габариты: 190×230×560 мм
Производитель: Китай

Средняя цена: 10 тысяч рублей

EKSI B20P


Предназначен для приготовления овощных пюре, смузи, муссов, кремов, измельчения льда, приготовления пасты из орехов на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена мощным мотором с резиновой муфтой, съемной крышкой для добавления ингредиентов в процессе работы и прорезиненными ножками.

Ножи выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики:
Объём стакана: 2 л
Управление: электромеханическое
Мощность: 1,5 кВт
Материал стакана: пластик
Материал корпуса: металл
Габариты: 205х230х510 мм
Производитель: Китай

Средняя цена: 7000 рублей

GASTRORAG B-179


Ещё более мощный блендер, по сравнению с предыдущими. Имеет три дополнительных режима (колка льда, пульсация на максимальной скорости, смешивание на повышающейся скорости). Плавная регулировка скорости. Стакан — с крышкой и мерным колпачком.

Характеристики:
Объём стакана: 2 л
Управление: механическое
Мощность: 2 кВт
Материал стакана: поликарбонат
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Габариты: 210×200×440 мм
Вес: 5,5
Производитель: Китай

Средняя цена: 7000 рублей

Vitamix VITAMIX XL


Профессиональный универсальный блендер премиум-класса. Предназначен для оснащения заведений общепита с высокой проходимостью. Очень мощный: способен справиться с самыми твёрдыми и густыми ингредиентами.

В комплектацию входит объёмная чаша из прозрачного ударопрочного поликарбоната, установленная на рабочий блок из пластика. Ёмкость позволяет готовить одновременно 24 порции по 240 мл, экономя время и электроэнергию. Крышка контейнера имеет заглушку для удобного добавления ингредиентов во время взбивания.

Комплект включает также 1,8-литровый контейнер для смешивания небольших партий. В крышке также имеется отверстие для загрузки.
Мощный двигатель справится с самыми плотными ингредиентами и густыми смесями. Увеличенная мощность мотора уменьшает время приготовления блюд, а значит, вы сможете обслуживать больше клиентов.

Выбор одной из десяти скоростей и функция импульсного режима (прерывистое вращение) позволяют создавать нужную степень однородности и дают большую свободу при приготовлении блюд.

Характеристики:
Объём стакана: 5,6 л
Дополнительный стакан: 2 л
Управление: механическое
Мощность: 1.7 квт
Материал стакана: поликарбонат
Габариты: 470×280×411 мм
Вес: 31,8 кг
Производитель: США

Средняя цена: 275 тысяч рублей.

Вы ознакомились с одними из лучших моделей блендеров на 2019 год. Рекомендуем изучить руководство о том, как выбрать блендер для кафе или бара.

Большой ассортимент блендеров по выгодной цене и с оптимальными условиями доставки — в каталоге «Барнео».

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное