Грили саламандра для ресторана - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PINTINOX

Concept 12 товаров, 7 503 р.
Olivia 14 товаров, 9 310 р.

P.L. PROFF CUISINE

Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 440 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
PANASIA 17 товаров, 15 419 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 794 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.
Noble Impress 31 товар, 26 420 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 820 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 557 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 554 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 113 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 809 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 554 р.
Black star 20 товаров, 23 787 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 796 р.

TVIST

Tvist Ivory 19 товаров, 2 697 р.

ARIANE

Vital Coupe 25 товаров, 17 875 р.

LA PALME

Olive 15 товаров, 46 912 р.

LUXSTAHL

Frankfurt 10 товаров, 1 839 р.
Lazio 2 товара, 147 р.
Kult 9 товаров, 1 497 р.
Turin 5 товаров, 730 р.
Toscana 8 товаров, 1 256 р.
Casablanca 7 товаров, 1 335 р.
Parma 5 товаров, 653 р.
Barcelona 10 товаров, 1 513 р.
Nizza 5 товаров, 643 р.
Oxford 8 товаров, 761 р.
Rimini 8 товаров, 1 557 р.
Marselles 11 товаров, 2 658 р.
Signum 8 товаров, 1 707 р.
Malta 8 товаров, 708 р.
Tokio 11 товаров, 1 618 р.
Sophia 8 товаров, 1 402 р.
Milan 8 товаров, 1 472 р.
Cremona 8 товаров, 726 р.
Madrid 4 товара, 471 р.
Asti 10 товаров, 1 842 р.
Alaska 10 товаров, 1 543 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic 6 товаров, 1 067 р.
Kunstwerk 517 товаров, 248 289 р.
Agate 11 товаров, 5 814 р.
Stil Pink Gold Matte 4 товара, 1 095 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
Pastoral 47 товаров, 29 941 р.
Kioto 7 товаров, 1 675 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Elite 7 товаров, 3 218 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 311 р.
Profile 8 товаров, 1 547 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 639 р.
Peony 18 товаров, 10 241 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 5 633 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
Iris 14 товаров, 9 199 р.
Stone 9 товаров, 5 703 р.

TOGNANA

Vienna Charm-Red 11 товаров, 14 397 р.
V.Vienna 27 товаров, 41 457 р.
Organica 10 товаров, 26 063 р.
Vienna Charm-Grey 10 товаров, 14 460 р.
Vienna Charm-Green 6 товаров, 10 503 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Типы предприятий / Ресторан / Грили саламандра для ресторана

ГРИЛИ САЛАМАНДРА ДЛЯ РЕСТОРАНА

Код товара: 125863
Артикул: 66834
15 156 р.
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
580х390х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 125882
Артикул: 5233
33 082 р.
вес:
36 кг
страна:
китай
габариты:
450х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126610
Артикул: 148259
32 970 р.
вес:
30 кг
страна:
китай
габариты:
450х480х520 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126613
Артикул: 148258
15 114 р.
вес:
13 кг
страна:
китай
габариты:
580х420х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 126612
Артикул: 148257
11 935 р.
вес:
12 кг
страна:
китай
габариты:
570х340х250 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 125889
Артикул: 40823
39 524 р.
вес:
43 кг
страна:
китай
габариты:
600х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 274151
Артикул: D3231
12 010 р.
вес:
11 кг
тип:
модель:
страна:
китай
габариты:
610x310x280 мм
Код товара: 176017
Артикул: eqv00023979
12 736 р.
вес:
10,8 кг
страна:
китай
габариты:
610х310х280 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 342507
Артикул: 430433
Код товара: 144080
Артикул: 228915
14 695 р.
16 328 р. -10.0%
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
580х390х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 176014
Артикул: eqv00023980
30 105 р.
вес:
23,6 кг
страна:
китай
габариты:
790х450х490 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 144079
Артикул: 228912
39 132 р.
43 480 р. -10.0%
вес:
47 кг
страна:
китай
габариты:
600х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 144078
Артикул: 228914
31 995 р.
35 549 р. -10.0%
вес:
38 кг
страна:
китай
габариты:
450х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126611
Артикул: 148260
39 486 р.
вес:
39 кг
страна:
китай
габариты:
600х480х530 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 130988
Артикул: 6655
Запросить цену
вес:
47 кг
модель:
eb600a
страна:
южная корея
габариты:
600х500х500 мм
материал:
нержавеющая сталь
Код товара: 92109
Артикул: B1803
Запросить цену
вес:
22 кг
страна:
италия
габариты:
790x400x390 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 172153
Артикул: 159868
122 086 р.
вес:
50 кг
страна:
италия
габариты:
400х545х510 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 281779
Артикул: D4167

Гриль-саламандра применяется для приготовления стейков, рыбы, овощей или для разогрева бутербродов, тостов, пиццы. Такие аппараты имеют два нагревательных элемента — сверху и снизу, что позволяет равномерно обжаривать продукты и выпекать изделия из замороженных полуфабрикатов (круассаны, булочки).

Гриль-саламандра представляет собой аппарат прямоугольной формы, с температурой работы до 300°С. Верхняя часть с нагревательным элементом может быть подвижной и ставиться на любой высоте или быть фиксированной. Если верхняя часть гриля подвижная, то она опускается до уровня блюда, благодаря чему сокращаются тепловые потери и тепло не уходит в окружающую среду. Это оборудование практически не нагревает воздух на кухне и ускоряет приготовление блюд.

Устройства с фиксированным верхом имеют направляющие под решётку, которая вместе с блюдом устанавливается на необходимый уровень.

Изменение расстояния между верхними и нижними нагревательными элементами регулирует рабочую температуру при приготовлении.

Для сбора жира все устройства комплектуются поддонами.

С грилем-саламандра меню ресторана можно расширить популярными восточными блюдами: гиро, шаурма, люля-кебаб, шашлык или приготовить жульен, или просто разогреть второе блюдо. Мощное инфракрасное излучение гриля позволит с легкостью создать сочную румяную корочку за считаные минуты.

По типу источника питания легко определить, какое оборудование стоит приобрести:

  • Для уличной торговли — газовые приборы.
  • Для маленькой кухни — аппараты с инфракрасными нагревательными элементами.
  • Для просторной кухни — оснащенные ТЭНами.

Благодаря небольшим габаритам оборудование устанавливается в любом удобном месте на кухне, а некоторые модели имеют настенные крепления.

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное