Грили саламандра для ресторана - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PINTINOX

Concept 12 товаров, 6 888 р.
Olivia 14 товаров, 9 014 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 611 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic 6 товаров, 1 137 р.
Kioto 7 товаров, 1 456 р.
Elite 7 товаров, 2 890 р.
Kunstwerk 520 товаров, 244 870 р.
Agate 11 товаров, 5 019 р.
Pastoral 48 товаров, 30 991 р.
Iris 0 товаров, 0 р.
Profile 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic Black Matte 0 товаров, 0 р.
Mak 7 товаров, 6 129 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Neptune 0 товаров, 0 р.
Stone 0 товаров, 0 р.
Agava 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic Violet Matte 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Pion 0 товаров, 0 р.

CORONE

Rustico 26 товаров, 13 641 р.
Celeste 0 товаров, 0 р.
Natura 0 товаров, 0 р.
Colore 0 товаров, 0 р.
Caffetteria 0 товаров, 0 р.
Verde 0 товаров, 0 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Pinki 22 товара, 6 248 р.
Marengo 22 товара, 6 610 р.

PORLAND

Seasons-Grey 60 товаров, 48 867 р.
Orion 14 товаров, 16 870 р.
Mix&match 2 товара, 4 654 р.
Rock 14 товаров, 14 469 р.
Root blue 25 товаров, 37 570 р.
Root rusty 25 товаров, 37 619 р.
Moss 24 товара, 28 770 р.
Lebon 0 товаров, 0 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 52 214 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 53 901 р.
Twilight 20 товаров, 21 201 р.
Natura 0 товаров, 0 р.
Vortex 0 товаров, 0 р.
Soley 0 товаров, 0 р.
Iris blue 0 товаров, 0 р.
Seasons-Dark Grey 0 товаров, 0 р.
Smoky 0 товаров, 0 р.
Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Seasons-Beige 0 товаров, 0 р.
Seasons-Yellow 0 товаров, 0 р.
Iris grey 0 товаров, 0 р.
Seasons-Red 0 товаров, 0 р.
Botanical 0 товаров, 0 р.
Black moss 0 товаров, 0 р.
Maria 0 товаров, 0 р.
Frost 0 товаров, 0 р.
Blizzard 0 товаров, 0 р.
Seasons-Black 0 товаров, 0 р.

ARIANE

Vital Coupe 31 товар, 17 105 р.

P.L. PROFF CUISINE

Ocean fusion 28 товаров, 21 008 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 237 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 334 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 931 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 600 р.
Black star 20 товаров, 22 752 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 600 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 301 р.
Organica sand 19 товаров, 7 434 р.
Texture 23 товара, 15 669 р.
Blue Lake Fusion 0 товаров, 0 р.
Blue spider silk 0 товаров, 0 р.
Coral fusion 0 товаров, 0 р.
Grazia 0 товаров, 0 р.
Organica green 0 товаров, 0 р.
Barista 0 товаров, 0 р.
Untouched taiga 0 товаров, 0 р.
Black Spider Silk 0 товаров, 0 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.

BORMIOLI LUIGI

Bach 6 товаров, 2 957 р.
Vinoteque 14 товаров, 7 853 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 21 233 р.
Blue bamboo 43 товара, 14 716 р.
Lucky 0 товаров, 0 р.
Japan plum 0 товаров, 0 р.
Каталог / Типы предприятий / Ресторан / Грили саламандра для ресторана

ГРИЛИ САЛАМАНДРА ДЛЯ РЕСТОРАНА

Код товара: 125863
Артикул: 66834
11 501 р.
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
580х390х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 125882
Артикул: 5233
26 320 р.
вес:
36 кг
страна:
китай
габариты:
450х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126610
Артикул: 148259
25 900 р.
вес:
30 кг
страна:
китай
габариты:
450х480х520 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126613
Артикул: 148258
10 978 р.
вес:
13 кг
страна:
китай
габариты:
580х420х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 126612
Артикул: 148257
9 382 р.
вес:
12 кг
страна:
китай
габариты:
570х340х250 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 125889
Артикул: 40823
31 723 р.
вес:
43 кг
страна:
китай
габариты:
600х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 91716
Артикул: 216022
Цена по запросу
вес:
17 кг
страна:
италия
габариты:
540x400x390 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 176017
Артикул: eqv00023979
Цена по запросу
вес:
10,8 кг
страна:
китай
габариты:
610х310х280 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 144080
Артикул: 228915
9 953 р.
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
580х390х380 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 176014
Артикул: eqv00023980
20 773 р.
вес:
23,6 кг
страна:
китай
габариты:
790х450х490 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 144079
Артикул: 228912
30 705 р.
вес:
47 кг
страна:
китай
габариты:
600х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 144078
Артикул: 228914
23 293 р.
вес:
38 кг
страна:
китай
габариты:
450х450х470 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 126611
Артикул: 148260
30 507 р.
вес:
39 кг
страна:
китай
габариты:
600х480х530 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
подвижная верхняя часть
Код товара: 130988
Артикул: 6655
Цена по запросу
вес:
47 кг
модель:
eb600a
страна:
южная корея
габариты:
600х500х500 мм
материал:
нержавеющая сталь
Код товара: 92109
Артикул: B1803
Цена по запросу
вес:
22 кг
страна:
италия
габариты:
790x400x390 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 172153
Артикул: 159868
64 471 р.
вес:
50 кг
страна:
италия
габариты:
400х545х510 мм
материал:
нержавеющая сталь
исполнение:
регулируемая решетка
Код товара: 88020
Артикул: 124260
5 497 р.
страна:
италия
габариты:
400x85x510 мм
Код товара: 88013
Артикул: 124262
6 745 р.
страна:
италия
габариты:
600x85x510 мм

Гриль-саламандра применяется для приготовления стейков, рыбы, овощей или для разогрева бутербродов, тостов, пиццы. Такие аппараты имеют два нагревательных элемента — сверху и снизу, что позволяет равномерно обжаривать продукты и выпекать изделия из замороженных полуфабрикатов (круассаны, булочки).

Гриль-саламандра представляет собой аппарат прямоугольной формы, с температурой работы до 300°С. Верхняя часть с нагревательным элементом может быть подвижной и ставиться на любой высоте или быть фиксированной. Если верхняя часть гриля подвижная, то она опускается до уровня блюда, благодаря чему сокращаются тепловые потери и тепло не уходит в окружающую среду. Это оборудование практически не нагревает воздух на кухне и ускоряет приготовление блюд.

Устройства с фиксированным верхом имеют направляющие под решётку, которая вместе с блюдом устанавливается на необходимый уровень.

Изменение расстояния между верхними и нижними нагревательными элементами регулирует рабочую температуру при приготовлении.

Для сбора жира все устройства комплектуются поддонами.

С грилем-саламандра меню ресторана можно расширить популярными восточными блюдами: гиро, шаурма, люля-кебаб, шашлык или приготовить жульен, или просто разогреть второе блюдо. Мощное инфракрасное излучение гриля позволит с легкостью создать сочную румяную корочку за считаные минуты.

По типу источника питания легко определить, какое оборудование стоит приобрести:

  • Для уличной торговли — газовые приборы.
  • Для маленькой кухни — аппараты с инфракрасными нагревательными элементами.
  • Для просторной кухни — оснащенные ТЭНами.

Благодаря небольшим габаритам оборудование устанавливается в любом удобном месте на кухне, а некоторые модели имеют настенные крепления.

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное