Пицца-печи для ресторана - купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 4 238 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 6 447 р.
Concept 12 товаров, 5 054 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 94 744 р.

BONNA

Grain 59 товаров, 53 826 р.
Odett 30 товаров, 20 104 р.
Aura terapy 60 товаров, 54 081 р.
Koral 9 товаров, 7 234 р.
Alhambra 38 товаров, 24 221 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Sheid 14 товаров, 16 817 р.
Aura space 50 товаров, 44 324 р.
Calif Lupin 10 товаров, 6 797 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 095 р.
Aura terracota 60 товаров, 54 095 р.
Calif Lotus 6 товаров, 4 408 р.
Kalif 28 товаров, 18 167 р.
Sapfir 9 товаров, 5 612 р.

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 46 538 р.
Melodie 48 товаров, 24 964 р.
Maxim 17 товаров, 6 879 р.
Vostok gold 14 товаров, 14 812 р.
Praha 59 товаров, 31 947 р.
Country 51 товар, 28 930 р.
Atlantis 39 товаров, 20 439 р.

COMAS

Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 530 р.
Cheese 18% 9 товаров, 996 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 645 р.
Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
Ingles 28 товаров, 3 877 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Marengo 22 товара, 5 164 р.
Pinki 23 товара, 5 312 р.

ETERNUM

Baguette 17 товаров, 3 693 р.
Anser 25 товаров, 17 157 р.
Nova 5 товаров, 389 р.
Adagio 12 товаров, 2 642 р.
X-15 12 товаров, 6 544 р.
Doria 8 товаров, 1 946 р.

SAM&SQUITO

Classic 57 товаров, 11 908 р.
Quadro 33 товара, 6 753 р.
Melody 8 товаров, 1 619 р.
Galaxy 7 товаров, 1 151 р.

ARIANE

Vital Coupe 40 товаров, 18 426 р.
Каталог / Типы предприятий / Ресторан / Пицца-печи для ресторана

ПИЦЦА-ПЕЧИ ДЛЯ РЕСТОРАНА

Код товара: 126686
Артикул: 30666
48 143 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126683
Артикул: 99712
80 953 р.
вес:
100 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005x970x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
52 400 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 16342
Артикул: 21000801124
В наличии
4 860 бонусов
64 800 р.
вес:
130 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
1000х893х375 мм
Код товара: 126687
Артикул: 69306
63 924 р.
вес:
80 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 127020
Артикул: 2845
84 423 р.
вес:
45 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х540х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 64494
Артикул: 4479
85 403 р.
вес:
62 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126634
Артикул: 149930
13 862 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 126635
Артикул: 149931
24 041 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 19591
Артикул: 116104
Наличие уточняется
3 283 бонусов
87 563 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1372400
страна:
италия
габариты:
1010х850х420 мм
Код товара: 19702
Артикул: 116105
Наличие уточняется
5 133 бонусов
136 922 р.
вес:
200 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010х850х750 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 126685
Артикул: 30665
31 481 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 64497
Артикул: 99713
128 141 р.
вес:
149 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х970х745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 64513
Артикул: 4477
47 587 р.
вес:
32 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х258 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 130121
Артикул: 144845
Наличие уточняется
4 245 бонусов
113 226 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1369250
страна:
италия
габариты:
935х900х600 мм
Код товара: 19639
Артикул: 121594
Наличие уточняется
8 230 бонусов
219 561 р.
вес:
112 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1000х840х470 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 127013
Артикул: 66725
Наличие уточняется
118 564 р.
вес:
73 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010x1120x360 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 172422
Артикул: B2929
7 199 р.
8 584 р. -16.1%
страна:
китай
габариты:
485х380х180 мм
вместимость:
1 пицца
температура:
300°с
электропитание:
220 в | 1,3 квт

Серии

Cook Line 581 товар

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное