Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1М купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 520 р.
Miya 6 товаров, 2 370 р.

RINART

Kayla Akasya 5 товаров, 3 817 р.
Cream Nordic 4 товара, 3 155 р.
Cream Kayla 5 товаров, 3 260 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 898 р.
Kayla Paradiso 5 товаров, 4 398 р.

CORONE

Verde 9 товаров, 6 772 р.
Caffetteria 3 товара, 250 р.
Urbano 16 товаров, 9 511 р.
Oceano 4 товара, 665 р.
Colore 12 товаров, 3 537 р.
Celeste 21 товар, 12 969 р.
Сarmen 27 товаров, 15 680 р.
Rust 16 товаров, 9 453 р.
Primavera 18 товаров, 10 899 р.
Terra 21 товар, 12 011 р.
Natura 53 товара, 25 702 р.

CASA DI FORTUNA

Boletus 17 товаров, 15 188 р.
Cabbage & Tomato 16 товаров, 14 513 р.

FINE2DINE

Usko 12 товаров, 25 280 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 847 р.
Concept 12 товаров, 7 843 р.

BONNA

Crater 8 товаров, 16 992 р.
Sahara 11 товаров, 13 412 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Grace состаренная 8 товаров, 3 148 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 486 р.
Snell Sand 14 товаров, 17 297 р.
Coral 9 товаров, 13 930 р.
Kids 6 товаров, 6 348 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Spring 13 товаров, 11 000 р.
Grandma 6 товаров, 6 363 р.
Fium 14 товаров, 16 734 р.
Sapphire 15 товаров, 18 139 р.
Odette 30 товаров, 34 644 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 21 515 р.
Blush 11 товаров, 13 411 р.
Raw 14 товаров, 14 052 р.
Shade 14 товаров, 28 151 р.
Aura terraine 60 товаров, 85 516 р.
Aura space 50 товаров, 71 354 р.
Grain 59 товаров, 88 057 р.
Luca Ocean 22 товара, 25 676 р.
White Pure Dot 17 товаров, 15 780 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 17 772 р.
Ore Mar 23 товара, 27 697 р.
Patera 44 товара, 50 652 р.
Tequendama 22 товара, 34 351 р.
Rivus 6 товаров, 6 699 р.
Minimeals 4 товара, 3 470 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 868 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 685 р.
Calif 49 товаров, 55 231 р.
Madera 36 товаров, 38 841 р.
Mesopotamia 30 товаров, 31 768 р.
Aura therapy 58 товаров, 81 144 р.
Snell Green tea 13 товаров, 16 656 р.
Harena 24 товара, 37 817 р.
Alhambra 38 товаров, 42 038 р.
Aura aqua 60 товаров, 87 538 р.
Savanna 14 товаров, 20 433 р.
Blue Wave 13 товаров, 16 146 р.
Damasquino 27 товаров, 42 326 р.
Snell Sky 13 товаров, 16 430 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 12 497 р.
Viento 33 товара, 50 162 р.
Aura blackberry 25 товаров, 26 320 р.

SCHOTT ZWIESEL

Prizma 4 товара, 3 531 р.
Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Vervino 9 товаров, 9 489 р.

VENUS

Concept №8 4 товара, 1 798 р.
Concept №2 4 товара, 1 921 р.
Concept №7 4 товара, 2 577 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Холодильное оборудование / Шоковая заморозка / Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1М

Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1М

Код товара: 175811
Артикул производителя: 71000019416
В наличии
Склад: Волжск на 14.02.2025, 07:35:10
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Наличие направляющих:
да
Количество уровней:
20
Производительность охлаждения:
90 кг/90 мин
Режим охлаждения:
от +90 до +3 °c
Производительность заморозки:
90 кг/240 мин
Режим заморозки:
от +90 до -18 °с
Объем:
500 л
Тип разморозки:
автоматическая
Расположение агрегата:
верхнее
Совместимость с гастроемкостями:
gn 1/1, 600х400 мм
Вместимость гастроемкостей:
20
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Длина, мм:
784
Ширина, мм:
884
Высота, мм:
2347
Электропитание:
220 в | 2,5 квт
Габариты:
784х884х2347 мм
Масса:
235 кг
772 640 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1М - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки продуктов позволяет избежать размножения бактерий.

Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Электронная панель управления. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус для максимальной теплоизоляции. Уплотнитель с магнитной вставкой на двери. Дверной проем с функцией подогрева для легкого открывания двери. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает система вентиляции, состоящая из воздухоохладителя с четырьмя вентиляторами. Встроенные датчики температуры постоянно измеряют рабочую температуру. Компрессор в автоматическом режиме отключается и включается для стабильного поддержания заданой температуры. Аппарат оснащен функцией автооттайки горячим газом. После заморозки или охлаждения аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Камера оснащена 20-ю уровнями универсальных направляющих для GN 1/1 или 600х400 мм. В комплекте трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта. Регулируемые по высоте ножки.

Технические параметры:

  • Полезный объем камеры - 0,5 м3.
  • Температура воздуха полезного объема не выше +90 до -35°С.
  • Температура охлаждения продукта от +90 до +3°С.
  • Время для охлаждения - 90 минут.
  • Температура замораживания продукта от +90 до -18°С.
  • Время для замораживания - 240 минут.
  • Хладагент - R404A.
  • Общая масса хладагента - 3,6 кг.
  • Количество полок в камере - 20 шт.
  • Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - GN 1/1 или 600х400 мм.
  • Масса продукта для охлаждения - 90 кг.
  • Масса продукта для замораживания - 90 кг.
  • Компрессор Copeland (Emerson).
  • Габаритные размеры - 784х884х2362 мм.
  • Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
  • Климатический класс 5.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

• Установить аппарат на место эксплуатации в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м.
• Обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в нижней части аппарата, где расположен компрессорный блок, расстояние от задней стенки аппарата до стены не менее 100 мм.
• Максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 40 С.
• ВНИМАНИЕ! Перед включением аппарат после транспортирования или хранения при отрицательных температурах необходимо выдержать при температуре не ниже 12 °С в течение 6 ч.
• Подсоединить шнур сетевого кабеля и включить автоматический выключатель на электрощите. После этого должен засветиться дисплей контроллера на фронтальной панели и запуститься цикл вакуумирования компрессором для подготовки аппарата к работе. Описание процесса работы см. в Приложении.
• Демонтаж и разгерметизацию элементов холодильной системы следует производить только после слива хладагента в специальную емкость, не допуская его утечки в атмосферу.

Советы от мастера

• Для оборудования установлены два вида обслуживания: ежедневное в процессе эксплуатации и
периодическое техническое обслуживание, которое выполняется специализированной организацией, уполномоченной поставщиком (продавцом) оборудования.
• Ежедневное обслуживание оборудования включает в себя контроль:
- температуры во внутреннем объеме;
- автоматического закрывания двери;
- плотности прилегания магнитного уплотнителя двери;
- системы слива конденсата (отсутствие воды внутри аппарата).
• Во время эксплуатации аппарат необходимо содержать в чистоте. При санитарной обработке
избегать применения абразивных и коррозионных моющих средств (в частности хлорсодержащие и
кислотосодержащие вещества и щелочные растворы).

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное