Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Фризер для мягкого мороженого КПИ BQL YKF-826T
Фризер для мягкого мороженого и йогурта BQL YKF 826T это компактный аппарат для производства популярного лакомства на предприятиях фаст-фуда, уличной торговли.
Настольный фризер с двумя бункером объемом 6 л может производить до 28 кг/ч продукта.
Характеристики:
- Два вкуса + микс.
- Подача смеси в бункер-произвольная.
- Охлаждение: воздушное.
- Ручное включение/отключение помпы.
- 2 компрессор ASPERA (основной и охлаждение приёмных бункеров)
- Автоматическое хранение смеси в баке с функцией энергосбережения "ночное хранение".
- Холодильный цилиндр больших размеров: возможность перекрыть пиковый спрос.
- Электрический насос (помпа)-увеличивает выход и улучшает вкус мороженого.
- Кран системы подачи с магнитным датчиком и датчиком порций.
- Возможность установки и настройки плотности готового продукта.
Советы по установке
• Перед выпуском с завода аппарат проходит процедуру пробного запуска и отгружается после проведения регулировки, однако длительная транспортировка может привести к таким явлениям, как ослабление крепления части деталей, повреждение электроприборов и др. Поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести полную проверку подвижных частей, электропроводов для
того, чтобы избежать нежелательных последствий при запуске оборудования.
• Аппарат поставляется в собранном виде. При получении аппарата необходимо проверить комплектность.
• Подготовить место для установки. Оборудование должно быть установлено на устойчивой горизонтальной поверхности. Поверхность пола вокруг должна быть не скользкой.
• Убедится в том, что аппарат устойчив в предусматриваемых рабочих условиях, обеспечивая использование без опасности их опрокидывания, падения или неожиданного перемещения.
• Перед включением убедитесь, соответствует ли напряжение в сети напряжению, указанному в документах. Также следует проверить, соответствует ли розетка правилам техники безопасности, и установлен ли защитный автомат выключатель.
Советы от мастера
• Во избежание ущерба здоровью потребителей продукции и увеличения эксплуатационного периода данного устройства следует проводить чистку бака охлаждения ежедневно.
• Следует залить теплую воду и небольшое количество чистящего средства в резервуар.
• Необходимо нажать на клавишу CLEAN и перемешивать раствор в течение 5 минут, после чего опустошить резервуары.
• Затем следует 2-3 раза промыть резервуары чистой водой и выключить устройство?
• Вынуть мешалку из бака охлаждения и снять уплотнительное кольцо, промыть и высушить.
• По истечении определенного срока эксплуатации устройства ремень привода и система перемешивания могут быть изношены. Следует обратиться к квалифицированному техническому специалисту для их регулировки или замены.
