Гриль-мангал MIBRASA HMB AB SB 110
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Угольные грили испанского производителя Mibrasa значительно выгоднее чем открытые мангалы. Скорость приготовления блюд в них выше, а расход угля меньше. Кроме того они безопасны из-за отсутствия открытого пламени.
Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры.
HMB AB-SB 110 рассчитана на 110 посадочных мест. Печь имеет полку для продуктов и подставку. На полку рекомендуется выкладывать продукты для предварительного прогрева или для поддержания температуры готовых блюд. Закрытая подставка используется зачастую для хранения угля или аксессуаров.
В комплект поставки входит:
- Гриль-решетка 720х600 - 1 шт
- Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)
- Щипцы
- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой
- Кочерга
- Зольный ящик.
Опции:
- Гриль решетки
- Пламегаситель
- Колпак пламегасителя (рассеиватель)
- Посуда для гриля
Особенности:
Время розжига примерно 30 минут
Производительность продукта до 100 кг/ч
Расход угля - 18 кг/день
Рабочая температура - 250-350°С
Эквивалентная мощность - 5 кВт
Размеры гриль-решетки - 720х600 мм
Производительность вытяжки - 2400 м3/ч