Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Кофемолка ANFIM BOND (Best on Demand)
Кофемолка Anfim BOND (Best on Demand) - профессиональный аппарат с прямым помолом, что обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка.
Anfim BOND характеризуется компактными габаритыми и отличной мощностью 300 Вт., при скорости вращения двигателя 1300 об/мин. Вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не через ременную передачу. Что обеспечивает надежность работы кофемолки. Производительность составляет 1,5-2 кг кофе в день (около 200 — 250 чашек эспрессо в день). Такие показатели являются хорошими для кафе, ресторана или небольшой кофейни.
Особенности:
- высокая скорость помола для ее категории – примерно 1,7 грамм в секунду для эспрессо и около 2,2 грамма в секунду для среднего помола
- жернова из закаленной стали (диаметром 54 мм) с большим ресурсом порядка 500-700 кг
- для удобства работы с эспрессо на кофемолке установлена поддержка холдера и кнопка для автоматического включения помола при установке холдера на подставку.
- Best on Demand может использоваться как для работы с эспрессо так и для среднего помола кофе для альтернативных способов приготовления в кофейнях с небольшой проходимостью и средней интенсивностью работы
Компания Anfim находится в сердце итальянской культуры эспрессо - в городе Милан. Многочисленные соседние кафе и страстные баристы, работающие в этом городе на протяжении многих лет являются признанным источником вдохновения.
Кофемолки Anfim - это выражение как технических знаний, так и любви к эспрессо и его приготовлению. В ассортименте имеются кофемолки для любого набора требований, от самых низких до самых высоких ежедневных нагрузок. Кофемолки отвечают самым специфическим требованиям любого бариста, знающего все о качестве помола. Некоторые модели, такие как Anfim Scody II считаются лучшими на рынке.
Входит в группу компаний Hemro Group, которая объединяет уникальный опыт в измельчении кофе четырех всемирно известных брендов - Mahlkönig, Ditting, Anfim и HeyCafé.
