Кофемолка La Cimbali CM OD
Анализ характеристик кофемолки La Cimbali CM OnDemand
La Cimbali CM OnDemand – это профессиональная кофемолка, которая представляет собой сочетание инновационных технологий и высочайшего качества. Давайте разберемся подробнее, что делает эту модель такой привлекательной для бариста и владельцев кофеен.
Ключевые особенности и их преимущества:
- Прямой помол:
- Свежесть кофе: Каждый раз вы получаете идеально свежий помол, что напрямую влияет на вкус напитка.
- Минимальные отходы: Отсутствие бункера для молотого кофе снижает риск окисления и потери аромата.
- OLED дисплей:
- Интуитивное управление: Яркий и информативный дисплей позволяет легко настроить все параметры кофемолки.
- Визуальная обратная связь: Вы всегда видите текущие настройки и статус работы.
- Автоматическое изменение дозировки:
- Удобство: При изменении степени помола кофемолка автоматически корректирует дозировку, чтобы сохранить стабильность вкуса.
- Регулировка степени помола:
- Точность: Благодаря маленькому шагу регулировки вы можете добиться идеального помола для любого вида кофе.
- Дополнительные функции:
- Счетчик порций: Позволяет контролировать расход кофе и планировать закупки.
- Кнопка свободного помола: Удобна для приготовления альтернативных напитков.
- Регулируемый держатель холдеров: Обеспечивает комфортную работу бариста.
- Высокая производительность и емкость:
- 6,5 кг/час: Позволяет быстро обслужить большое количество клиентов.
- Бункер на 1,2 кг: Обеспечивает длительную работу без необходимости досыпать зерна.
- Безопасность:
- Защита от запуска без бункера: Предотвращает повреждение жернов и обеспечивает безопасность эксплуатации.
Для кого подойдет эта кофемолка?
- Профессиональные кофейни и рестораны: Благодаря высокой производительности и широкому функционалу, кофемолка идеально подходит для заведений с большим потоком посетителей.
- Бариста, ценящие точность и качество: La Cimbali CM OnDemand позволяет достичь идеального помола и стабильности вкуса.
- Заведения, предлагающие широкий ассортимент кофейных напитков: Благодаря гибким настройкам, кофемолка позволяет готовить как классический эспрессо, так и альтернативные напитки.
Советы по использованию:
- Калибровка: Перед первым использованием рекомендуется откалибровать кофемолку в соответствии с инструкцией производителя.
- Регулярная чистка: Регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе, чтобы сохранить качество помола и предотвратить появление неприятных запахов.
- Правильное хранение зерен: Храните кофе в герметичной таре в прохладном темном месте. Свежеобжаренные зерна сохраняют свой аромат дольше.
- Экспериментируйте с помолом: Не бойтесь экспериментировать с различными степенями помола, чтобы найти идеальный вариант для вашего любимого сорта кофе.
- Обслуживание: Периодически проводите техническое обслуживание кофемолки, чтобы продлить ее срок службы.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить кофемолку по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
La Cimbali – легендарная итальянская компания, которая уже более 100 лет занимается производством профессионального оборудования.
Бренд внес важнейший вклад в индустрию изготовления профессиональных кофемашин - ведь именно La Cimbali разработала и запатентовала автоматическую гидравлическую группу (1958 г.) и выпустила первую в мире полностью автоматическую кофемашину «Superbar» (1969 г.).
Кофемашины La Cimbali широко известны своей надежностью и высочайшим качеством, ведь специалисты компании ведут тщательный контроль над каждой деталью оборудования. Так же La Cimbali уделяют большое внимание обслуживанию после продажи – в случае необходимости, всегда готовы произвести ремонтные работы.
На нашем сайте представлен ассортимент кофемашин La Cimbali как традиционных видов (одногруппные и многогруппные), так и суперавтоматических, которые послужат для изготовления широкого спектра кофейных напитков в заведениях общественного питания, гостиницах, ресторанах и офисах для гурманов и ценителей кофе!