Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-160П работа от внешнего парогенератора купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Котлы пищеварочные / Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-160П работа от внешнего парогенератора

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-160П работа от внешнего парогенератора

Код товара: 129416
Арт. производителя: 110000019162
Ваша цена доступна по запросу
ХХХХХХ р.
136 000 р.
Почему мы не показываем цену для этого товара?
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
россия
Подключение:
парогенератор
Объем:
160 л
Тип опрокидывания:
без опрокидывания
Кран для залива воды:
с краном
Наличие миксера:
без миксера
Система управления:
механическая
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
925
Ширина, мм:
925
Высота, мм:
1030
Клапан сбрасывания избыточного давления:
есть
Наличие парогенератора:
с парогенератором
Max температура:
+120 °с
Электрическая мощность:
21 квт
Диаметр, мм:
925
Габариты:
925х925х1030 мм
Вес:
111 кг

Описание

Паровой пищеварочный котел ABAT КПЭМ-160П - специализированное тепловое оборудование для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и баров. Идеален для приготовления первых блюд (супы, бульоны), напитков и других блюд имеющих жидкую консистенцию.

Изготовлен из нержавеющей стали, что делает уход за ним удобным и быстрым. Материал идеально противостоит коррозии, является долговечным и практичным в использовании. Котел нагревается за счет подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Обычно в качестве парогенератора используется центральный паропровод (от котельной).

Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Особенности:

  • Широкий сливной кран.
  • Номинальный объем - 160 л.
  • Диаметр котла - 650 мм.
  • Расход пара на разогреве - 40 кг/ч.
  • Время разогрева до +95 °С не более 35 минут.
  • Цельнотянутая конструкция котла.
  • Подключается к водопроводной системе.
  • Манометр.
  • Откидная крышка фиксируется в любом положении.
  • Предохранительный клапан срабатывающий при образовании высокого давления.
  • Предохранительный клапан срабатывающий при резком разрежении воздуха.
Показать полное описание

Советы по установке

Работу по устранению неисправностей и техническому обслуживанию должны проводить только специалисты сервисной службы. Устройство обязательно должно быть подключено к заземляющему контуру. Вблизи не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Не заполнять варочную емкость более номинального объема. Систематически проверяйте уровень воды в парогенераторе. Подаваемая вода в парогенератор должна быть очищена и умягчена с помощью фильтров для воды. В случае обнаружения неисправности или повреждения оборудования, отключите от сети, с помощью "автомата" и свяжитесь с сервисной службой.

Советы от мастера

Очистку оборудования нужно проводить в конце каждого рабочего дня. Чистка емкости производится раствором соды или раствором хозяйственного мыла, можно использовать стандартные моющие средства не агрессивного содержания. Снаружи можно очищать мягким, влажным материалом. После очистки насухо протереть все элементы. Необходимо так же мыть пол вокруг оборудования, во избежание травматизма. Техобслуживание оборудования производится примерно раз в два месяца. Необходимо ежедневно проверять целостность котла, соединений и механизмов. В случае нарушений обратиться в сервисную службу.
У данного товара пока еще нет отзывов

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Показать полное описание
О бренде
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное