Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Котел пищеварочный электрический ABAT КПЭМ-400ТМ 400 В
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Шестигранный пищеварочные котел КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды в ресторанах, столовых и других объектах общественного питания.
Отличие этой модели в увеличенном диаметре чаши котла - 1000 мм. Эта особенность делает работу с котлом удобнее. Высота котла всего 1155 мм, что значительно облегчает уход за оборудованием. Варочная чаша и корпус котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Котел имеет 3 режима нагрева, понятную механическую панель управления и ручку крышки котла, которая фиксируется в любом положении. Помимо этого, котел оснащен краном G 2" для слива готовых блюд, который дает возможность разливать приготовленные блюда в емкости без особых хлопот.
Нагрев воды в котле осуществляется способом "пароводяной рубашки". Этот процесс полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
Работу по устранению неисправностей и техническому обслуживанию должны проводить только специалисты сервисной службы. Устройство обязательно должно быть подключено к заземляющему контуру. Вблизи не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Не заполнять варочную емкость более номинального объема. Систематически проверяйте уровень воды в парогенераторе. Подаваемая вода в парогенератор должна быть очищена и умягчена с помощью фильтров для воды. В случае обнаружения неисправности или повреждения оборудования, отключите от сети, с помощью "автомата" и свяжитесь с сервисной службой.Советы от мастера
Очистку оборудования нужно проводить в конце каждого рабочего дня. Чистка емкости производится раствором соды или раствором хозяйственного мыла, можно использовать стандартные моющие средства не агрессивного содержания. Снаружи можно очищать мягким, влажным материалом. После очистки насухо протереть все элементы. Необходимо так же мыть пол вокруг оборудования, во избежание травматизма. Техобслуживание оборудования производится примерно раз в два месяца. Необходимо ежедневно проверять целостность котла, соединений и механизмов. В случае нарушений обратиться в сервисную службу.Актуальные скидки
