Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Купольная посудомоечная машина HOBART PROFI AMXX-10B
Посудомоечная машина купольного типа HOBART Profi AMXX-10B с производительностью до 70 корзин в час, 1260 тарелок или 2520 стаканов в час. ППМ имеет 6 автоматический циклов: короткий, стандартный, интенсивный, для удаления налета, непрерывный, гигиенический.
Основные преимущества:
-
Моечная система ROTOR-X с отдельно вращающимися верхним и нижним поперечными моющими рукавами обеспечивает динамичную интенсивность мойки;
-
Высококачественный фильтр GENIUS-X²: совершенная система фильтрации с функцией предварительной очистки, снижает расход моющего средства до 30%;
-
Купольная конструкция EASY-LIFT позволяет снизить физическую нагрузку на оператора, так как для открытия купола требуется на 50% меньше усилий;
-
Купольная концепция E-STORE с полностью закрытым со всех сторон куполом удерживает пар и энергию внутри системы, что позволяет экономить до 3 кВт/час электроэнергии. Влажность воздуха в помещении снижается, что улучшает гигиенические условия эксплуатации оборудования;
-
Промывочный насос ACCURINSE: гарантирует промывку с постоянным объемом воды 2,5 л независимо от давления воды в сети и позволяет экономить до 30% воды, энергии и химии;
-
Широкоугольные моечные форсунки FAN: распределяет равномерно воду перед подачей в моечную камеру;
-
Водоумягчитель NONSTOP: восстанавливает воду синхронно с циклом мойки без прерывания процесса;
-
Система возврата тепла E-SAVE направляет горячий дренажный сток навстречу холодной свежей воде, что позволяет экономить до 13 кВ/ч электроэнергии.
Советы по установке
После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.Советы от мастера
При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.Актуальные скидки
