Купольная посудомоечная машина HOBART PROFI AMXXL-10A

Посудомоечная машина купольного типа Hobart Profi AMXXL для оснащения ресторанов и кафе. Прилегающие рабочие столы можно размещать в линию или под прямым углом. Модель поставляется в готовом к монтажу виде: в комплект входят шланги для наполнения и слива, силовой кабель, дозатор моющего средства, раздаточный автомат для ополаскивания, обратный клапан, промывочный и дренажный насосы.

Преимущества купольной машины Profi AMXXL:

• Увеличенный объем моечной камеры 660х500 мм создает условия для качественного мытья посуды и инвентаря
• 6 автоматических циклов: короткий, стандартный, интенсивный, удаление крахмала, постоянный, гигиенический
• Монтаж посудомоечной машины к горячему водоснабжению позволит уменьшить мощность нагревателя с 12,4 кВт до 6,2 кВт
• Индикатор заправки контролирует уровень чистящего вещества и ополаскивателя. Подает сигнал, когда их нужно дополнить.
• Действует программа самоочистки от известкового налета и остатков грязи.
• USB-интерфейс
• Простое управление одной большой кнопкой Visiotronic: вся нужная информация (текстовая и графическая) выводится на дисплее.
• Закрытая конструкция помогает сохранять тепло внутри корпуса, экономя энергопотребление до 3 кВт/ч, а также уменьшает влажность на кухне.
• Функция экономии воды Senso-Active: контролирует качество циркулируемой воды и использует для каждого цикла ополаскивания минимум, необходимый для отличного гигиеничного результата.
• Моющие рукава Clip-In используются для мойки и ополаскивания. Их можно извлечь из камеры и заменить на одну лопасть, не обращаясь к помощи специального инструмента.
• Система Rotor-X: комбинация из независимо вращающихся моющих рукавов (верхнего и нижнего крестообразного) гарантирует интенсивную и тщательную мойку.
• Датчик неправильной установки фильтра не разрешает устройству запуститься.
• Genius-X2 – система двойной фильтрации. Представляет собой два стальных фильтра-сетки из нержавейки, установленные в моечном танке. Их задача – максимально полно очистить воду от загрязнений, поскольку она находится в замкнутом рабочем цикле. Во время режима мойки средние и крупные по размеру пищевые остатки попадают в первый фильтр для грубой очистки. Здесь они разлагаются на более мелкие фракции и скапливаются в фильтре тонкой очистки, откуда грязь удаляется автоматически перед программой ополаскивания. За счет этой системы экономится расход воды и моющего средства (более чем на 35%).
• Интеллектуальный контроль энергопотребления: если степень загрузки оборудования низкая, то длительность нагрева сокращается.
• Цветная маркировка Easy-Clean упрощает контроль за компонентами, которые требуют очистки.

Комплектация:

• 1 корзина для тарелок P-18-12
• 1 корзина для противней Т-06-09
• 1 корзина для столовых приборов C-01-07

Особенности:

• Производительность в час: 70 корзин/ 1680 блюд/ 2520 стаканов/140 гастроемкостей GN 1/1
• Емкость бака (танка) 40 л
• Высота загрузки 540 мм
• Размер кассет: 500х500/500х600 мм
• Обогрев моечного танка 2,5 кВт
• Мощность помпы 1,1 кВт / 600 л / мин.
• Вес нетто 144 кг, вес брутто 165 кг
• Высота с поднятым куполом 2195 мм

Подсоединения:

• Дренажный шланг 2 м, внутренний диаметр 20 мм/внешний 25 мм
• Напорный шланг 2 м, внутреннее сечение R 3/4'
• Давление потока: 0,5 (0,8 со смягчителем) – 10 бар
• Максимальная температура подаваемой воды 60 °С
• Требуемый расход 5 л/мин.
• Шнур питания 2,5 м
• Подающий шланг моющего средства 2 м
• Подающий шланг ополаскивающего средства 2 м