Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор гранулированного льда ABAT ЛГ-90/30Г-01
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Льдогенератор ABAT ЛГ-90/30Г-01 (водяное охлаждение) производит лед гранулированного типа. Гранилированный лед применябт для длительного охлаждения мяса, рыбы, фруктов, алкогольных и безалкогольных напитков.
Основные характеристики льдогенератора ЛГ-90/30Г-01 :
- корпус из нержавеющей стали, кроме задней панели. Для удобства обслуживания все панели - съемные.
- высокая производительность - 90 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг;
- климатический класс 5
- регулируемые по высоте ножки;
Цикл работы льдогенератора ЛГ-90/30Г-01 :
1. Режим заполнения ванны водой (продолжительность цикла 5 минут);
2. Режим заморозки (в данном режиме льдогенератор работает непрерывно).
Свойства гранулированного льда, производимого ЛГ-90/30Г-01
- размер гранулы от 5 до 10 мм,
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС,
- большая поверхность соприкосновения с продуктом без повреждения,
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок,
- граннулированный лед не смерзается.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для производства гранулированного льда. Небольшие размеры и компактная конструкция льдогенератора делает их пригодными для установки в любом месте, что особенно важно в помещениях небольшой площади. Для этого льдогенераторы с водяным охлаждением подключаются к водопроводу и канализации. В районах с жесткой водой при подключении оборудования к водопроводу рекомендуется установка ионнообменных умягчителей воды. Техническое обслуживание системы конденсации при использовании там воды и системы ее распыления требуют регулярной промывки и водоочистки. Такие работы включают в себя: очистку конденсатора; промывку фильтра; промывку контейнера для льда; полную дезинфекцию. ТО проводится не менее двух раз в год.Актуальные скидки
