Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор кускового льда (пальчики) GASTRORAG DB-01
-gastrorag-db-01_9qfy0b8mjmuia9c8.jpg)
Льдогенератор GASTRORAG DB-01 предназначен для приготовления пальчикового льда. Такой лед обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов засчет большей площади соприкосновения с напитком. Модель оснащена индикаторами предупреждения о заполнении льдом и недостатке воды. Оборудование работает на хладагенте R134a. Корпус выполнен из пластмассы. Способ работы – автономный (без подключения к водопроводу), емкость резервуара - 1,8 л. Оборудование позволяет получить до 10 кг льда в сутки. Льдогенератор GASTRORAG DB-01 имеет встроенный бункер для хранения льда вместимостью 0,6 кг. Размер льда: маленький - 26х26х30 мм; средний - 28х28х30 мм; крупный - 30х30х30 мм.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 11 кубиков за 10 мин.
- Объем резервуара: 1,8 л
- Размер льда:
- Маленький: 26х26х30 мм
- Средний: 28х28х30 мм
- Крупный: 30х30х30 мм
- Мощность: 0,15 кВт
Gastrorag – гарантия качества и долговечности!
Бренд с мировым именем уже долгое время поставляет профессиональное кухонное оборудование и инвентарь в Россию, являясь одним из лидеров среди других производителей.
Широкий ассортимент товаров позволяет компактно и удобно оснастить рабочее пространство всем необходимым и повысить производительность труда.
Индукционные печи, тепловые витрины, грили, жарочные поверхности, фритюрницы и это не полный список всего, что облегчает работу на кухне.
Вся продукция сертифицирована и отвечает всем стандартам качества.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор GASTRORAG DB-01 предназначен для приготовления пальчикового льда. Заливного типа. Для обеспечения надлежащей вентиляции льдогенератора оставьте по 150 мм свободного пространства сверху, сзади и по бокам. Не устанавливайте льдогенератор вблизи духовки, батареи или любых других источников тепла. Убедитесь в том, что напряжение, указанное на льдогенераторе, соответствует напряжению в электросети. Для приготовления льда рекомендуется использовать умягченную воду (фильтрованную), а не воду из под крана. Регулярно чистите внутреннюю вставку, поддон для сбора льда, емкость для воды, лопатку для льда и испаритель. При чистке льдогенератора выньте штепсель из розетки и выньте кубики льда. Используйте разбавленный раствор воды и уксуса, чтобы почистить льдогенератор внутри и снаружи. Не обрызгивайте устройство химическими веществами или разведенными очистителями, такими как кислоты, бензин, масло и т. д. Тщательно промойте устройство перед началом работы. Если льдогенератор используется повторно после долгого времени, водный насос может быть заблокирован. Тогда светится индикатор "недостаточно воды"Чтобы обеспечить чистоту кубиков льда, необходимо менять воду в резервуаре каждые 24 часа. Если компрессор останавливается по какой-либо причине, такой как нехватка воды, чрезмерное количество льда, отключение электроэнергии и т. д. , не перезапускайте систему сразу же. Подождите три минуты, затем перезапустите льдогенератор. Всегда наливайте свежую воду перед тем, как запускать процесс производства льда при вводе в эксплуатацию и при использовании после долгого перерыва.-gastrorag-db-01_resized_x180h_9qfy0b8mjmuia9c9.jpg)
