ЛЬДОГЕНЕРАТОР SCOTSMAN AC 56 AS

Советы по установке

Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.

Советы от мастера

Льдогенератор используется для производства льда гурме. Наибольшая эффективность от работы аппарата достигается в комнатных условиях в диапазоне от 10 до 35 градусов и при температуре воды от 3 до 26 градусов. Избегать прямого попадания солнечных лучей, и располагать вблизи источника тепла. Для задержания твердых частиц (песка и пр. ) рекомендуется установка механических сетчатых фильтров, которые следует периодически осматривать и очищать. Не допускается использовать бункер льдогенератора для хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков. Расстояние между оборудованием и стеной или любыми прилегающими конструкциями должно составлять не менее 150 мм. Блокировка вентиляционных отверстий корпуса не допускается. Чтобы гарантировать хорошую работу льдогенератора необходимо выполнять еженедельную чистку воздушного фильтра. Не реже двух раз в месяц проводить очистку фильтра водозаборника, очистку накопительного бункера проводить цикл промывки и санитарной обработки. Пластинчатый конденсатор должен прочищаться не реже двух раз в месяц силами сервизного центра. Также необходимо периодически удалять примеси, пыль и грязь из бункера, где сохраняется изготовленный лед.