Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ROLLER GRILL ВМD
МАРМИТ ВОДЯНОЙ ROLLER GRILL ВМD
ванна мармита выполнена из нержавеющей стали. Аппарат рассчитан на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 высотой 150 мм. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить. Вода в ванную заливается вручную, а для ее слива предназначен специальный кран, который расположен в нижней части рабочей емкости. Есть возможность подключить воду непосредственно к мармиту, для этого предназначен специальный вход.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен тумблер для управления температурой нагрева ванны и кнопка включения/выключения оборудования. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Мармит имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности при помощи 4-х резиновых ножек, что обеспечивает идеальную устойчивость. Следует отметить, что в комплект к оборудованию не входят гастроемкости
Мармит будет отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель ВМD можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием.
Ключевые особенности:
- Максимальное количество гастроемкостей: 2
- Жидкость: вода
- Количество емкостей: 1
- Тип питания: электрический
- Способ установки: настольный
- Материал емкостей: сталь AISI 304
- Материал корпуса: сталь AISI 304
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
