Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Машина тестомесильная WHM(J)-25 Foodatlas (220V)
Код товара: 327523
Артикул производителя: ЦБ000001032
В наличии
Склад: Челябинск на 13.05.2024, 07:10:17
Характеристики
Страна:
китай
Тип:
горизонтальный
Производительность, кг/ч:
200
Загрузка теста:
25 кг
Объем дежи:
52 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
опрокидывающаяся
Количество скоростей:
1 скорость
Напряжение:
220 в
Мощность:
2,2 квт
Длина, мм:
760
Ширина, мм:
530
Высота, мм:
970
Габариты:
760х530х970 мм
Масса:
145 кг
Внимание! Цена может быть неактуальной!
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Тестомес для крутого теста Foodatlas WHM(J)-25
используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок.
Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Особенности:
- "Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
- Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
- Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста.
- Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
- Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Обеспечивает безопасное использование тестомеса.
- Электромагнитная панель управления.
- Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
- Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
- Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины.
- Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
- Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
- Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
- Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально.
-
Дополнительные характеристики:
- Количество лопастей: 4 шт
- Время производственного цикла: 10 мин
- Максимальный угол поворота дежи: 110 градусов
- Материал рабочего органа: нержавеющая сталь
- Количество скоростей: 1
- Реверс
- Объем дежи геометрический: 52 л
- Объем дежи рабочий (загрузка): 25 л
- Тип рабочего органа: лопастной
- Тип привода: цепной
Под брендом FOODATLAS производится широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговли. В первую очередь продукция этого бренда зарекомендовала себя среди профессионалов за хорошее соотношение цена и качество. Продукцию FOODATLAS можно встретить на кухнях и в цехах стран СНГ и Европы.
Советы по установке
Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножаСоветы от мастера
Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
327523
Артикул:
ЦБ000001032
94 103 р.
Код товара:
249563
Артикул:
162928беж
-162928_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiony6.jpg)
986 р.
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
