Каталог / Оборудование / Эл. механическое оборудование / Мясорубки / МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

Код товара: 127592

Артикул производителя: 137230

0 отзывов

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

Подробнее о бренде

Итальянская компания Sirman специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность.

Вафельницы
PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью.

Грили Саламандер
Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы.

Индукционные плиты
В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Система ножей:

полный unger

Производительность:

700 кг/ч

Длина, мм:

505

Ширина, мм:

535

Высота, мм:

1298

Размер отверстий решетки:

4/5 мм

Материал режущего узла:

нержавеющая сталь

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Материал бункера:

нержавеющая сталь

Мощность:

2,94 квт

Напряжение:

380 в

Габариты:

505х535х1298 мм

Масса:

65 кг

Развернуть характеристики

343 327 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Мясорубка SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

используется для тщательного измельчения мяса и рыбы в фарш на предприятиях общественного питания.

Особенности:

Высокие эксплутационные качества и компактная структура.
Высокопродуктивная горловина эксклюзивного дизайна.
Большой выбор аксессуаров делает настоящую мясорубку подходящей как для работы за прилавком, так и для лаборатории.
Горловина с внешним покрытием из нержавеющей стали с быстрым байонетным креплением.
Горловина для подачи продукта квадратной формы для высокой производительности даже при второй обработке.
Предохранительная система зубчатой передачи с двойным масляным узлом.
Проветриваемый двигатель для постоянного пользования.
Панель управления из нержавеющей стали IP 67 с инверсией.
Диаметр отверстий решетки: 4,5 мм

Развернуть описание

Советы по установке

Установку мясорубки необходимо проводить в следующем порядке: Перед установкой на предусмотренное место снять защитную пленку со всех поверхностей. Установить мясорубку на соответствующее место. Провести ревизию соединительных устройств электрических цепей мясорубки (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления. Монтаж и подключение произвести так, чтобы на установленной и подключенной мясорубке отсутствовал доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Осуществить подключение к электросети необходимо с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Мясорубку можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.

Советы от мастера

Место установки мясорубки должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности. Не допускается продолжительная работа мясорубки в холостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. По окончании работы на мясорубке необходимо ежедневно проводить санитарную обработку в следующем порядке: • обесточить мясорубку • установить автоматический выключатель в стационарной проводке в положение «Выкл.» • отвернуть зажимную гайку и вынуть из мясорубки режущий инструмент со шнеком • лоток тщательно промыть горячей водой, предварительно подставив емкость для сбора воды под выходное отверстие мясорубки, вытереть насухо • отвернуть зажимы и снять корпус мясорубки • зажимную гайку, ножи, решетки, шнек и корпус мясорубки очистить от продукта, промыть горячей водой, вытереть чистой ветошью и просушить • режущие инструменты смазать несоленым животным жиром • протереть поверхность облицовки влажной, а затем сухой ветошью • сборку производить в обратной последовательности

Актуальные скидки

Акция на Gabino Combi-611i «Стандарт Плюс»

Акция на миксер EKSI DM-1

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127592

Артикул: 137230

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

343 327 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

SCHOTT ZWIESEL

KUNSTWERK

LUXSTAHL

BONNA

LUZERNE

SAM&SQUITO

REVOL

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

EVER UNISON

ROSENTHAL

МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BUFFALO 4HP (ПОЛН. УН.) CE 3Ф

Особенности:

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки