Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Овощерезка HALLDE RG-50
Овощерезка HALLDE RG-50
предназначена для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки картофеля фри.С алюминиевым корпусом используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных овощей и других продуктов. Подходит для небольших кухонь, детских садов, домохозяйств, морских судов, отелей, пекарен, кафе/баров.
Перерабатывает до 80 порций в день/120 кг/ч.
Натирает, шинкует, измельчает, нарезает кубиками, ломтиками, соломкой и волнистыми ломтиками различных размеров.
Ключевые особенности:
- Быстрая и простая очистка, все съемные части пригодны для мытья в посудомоечной машине
- Режущие диски из нержавеющей стали
- Автоматический старт/стоп
- Точная и безупречная нарезка
- Встроенная труба подачи
- Экономия времени
- Легкая и удобная в перемещении
- Настольная модель
- Полнейшая безопасность
- Высочайшее качество и долговечность
- Большой цилиндр подачи в форме полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
- Компактная настольная модель, которую легко убирать и доставать по необходимости. Несмотря на небольшой размер овощерезки RG-50, ее многофункциональность и качество нарезки нисколько не отличается от больших машин HALLDE.
- Вы с легкостью можете уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. вдоль стенок цилиндра подачи, для нарезки в определенном направлении.
- Не нуждающийся в обслуживании зубчато-ременной двигатель обеспечивает высокий крутящий момент.
- Камера нарезки выполнена из анодированного алюминия и без проблем выдерживают тяжелую переработку.
- Легкую машину удобно переносить за боковые ручки.
Конструкция
- Корпус отсека мотора: ABS пластик.
- Корпус рабочей камеры: Алюминий.
- Устройство подачи: Поликарбонат и полиамид
- Диск сбрасыватель: Ацеталь.
- Диски режущих инструментов: Нержавеющая сталь.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая сталь.
- Двигатель: 1 кВт, Одна скорость. 220-240 В, однофазный, 50 Гц.
- Передача: Зубчатый ремень.
- Защитная система: Два предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP34.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 A.
- Предохранитель: 10 A, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 76 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,1 мкТ.
На нашем сайте вы можете купить Овощерезку марки HALLDE по выгодной цене с доставкой по России.
Оборудование HALLDE - выбор профессионалов.
Hallde производит качественные, мощные коммерческие машины для приготовления пищи. Благодаря превосходным результатам резки, быстрой и легкой очистке, высоким стандартам безопасности и эргономичному дизайну эти машины получили такое распространение. Им доверяют повара в 80 странах мира.
Советы по установке
• Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только квалифицированными специалистами.
• Оборудование оснащено электрическим кабелем, который должен быть присоединен к индивидуальному автоматическому выключателю. Для подключения однофазного оборудования должна использоваться трехпроводная схема с заземлением.
• Оборудование должно быть установлено на устойчивой подставке высотой 800 – 900 мм с ровной
горизонтальной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес оборудования.
• Оборудование должно быть установлено вдали от источников тепла, моечных ванн, водопроводных
кранов и т.п.
• Следите за тем, чтобы электрический кабель не свешивался через край подставки и не касался предметов с острыми краями. Не ставьте на кабель посторонние предметы. Эксплуатация оборудования с поврежденным электрическим кабелем не допускается.
• Не допускается использовать оборудование для нарезания замороженных продуктов.
• При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.
Советы от мастера
• Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от электросети.
• Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, колющие и
режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и
растворители.
• Не допускается мыть съемные узлы оборудования в посудомоечной машине.
Ежедневно по окончании работы:
• Вымойте съемные узлы овощерезательной машины (пестик, режущие пластины, диск сбрасыватель)
под струей теплой воды и просушите.
• Откройте крышку, отведите ее боковые фиксаторы в стороны и снимите ее. Вымойте крышку под струей теплой воды и просушите.
• Протрите корпус оборудования чистой влажной губкой или тканью и вытрите насухо. Особенно тщательно следует очищать гнездо для установки режущих пластин и вал двигателя. В противном
случае установка режущих пластин в рабочее положение будет затруднена.
