Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Овощерезка ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ ОР-1
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Машина протирочно-резательная ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ МПО-1-00 предназначена для резки бланшированных корнеплодов на ломтики, столбики и кубики. Овощерезка используется в комплексе по переработке овощей. Овощерезка промышленная ОР-1 Овощерезка изготавливается для категории размещения 4 по ГОСТ 15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре не ниже плюс 10 °С в помещениях с освещённостью в соответствии с санитарными нормами. Овощерезка промышленная ОР-1 имеет белорусский и российский( сторона 1, сторона 2) сертификаты соответствия. Конструктивные особенности: высота выгрузки адаптирована к технологическим тележкам; высота загрузки позволяет осуществлять загрузку, как с транспортёра, так и вручную; удобный доступ к режущему инструменту для обслуживания (ремонт, переналадка и настройка параметров резки); удобство для санитарной обработки рабочих органов; обеспечивается необходимая степень защиты по охране труда.
Особенности:
- высота выгрузки адаптирована к технологическим тележкам;
- высота загрузки позволяет осуществлять загрузку, как с транспортёра, так и вручную;
- удобный доступ к режущему инструменту для обслуживания (ремонт, переналадка и настройка параметров резки);
- удобство для санитарной обработки рабочих органов;
- обеспечивается необходимая степень защиты по охране труда.
Технические характеристики:
Производительность при резке бланшированной свеклы на ломтики толщиной 10 мм, кг/ч, не менее: 3000
- Параметры нарезания форм корнеплодов:
- ломтики (толщина, мм): от 3 до 12
- столбики (толщина х ширина, мм): 3х3, 5х5, 7х7, 10х10
- кубики (толщина х ширина х длина, мм): 7х7х7, 10х10х10
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя, кВт: 1,9
- Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
- Питающая электросеть:
- род тока трехфазный переменный
- номинальное напряжение, В: 380
- частота тока, Гц: 50
Для предохранения обслуживающего персонала от травм лопастями ротора на бункер установлена крышка. Для предохранения от травм режущим инструментом установлена дверь на выгрузной лоток. Крышка и дверь выгрузного лотка снабжены микро-выключателями. При срабатывании любого из них овощерезка останавливается.
Овощерезка обслуживается стандартным слесарно-монтажным инструментом. Применение специального инструмента при обслуживании не требуется.
На нашем сайте вы можете купить Овощерезку марки ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ по выгодной цене с доставкой по России.
ОАО "ТОРГМАШ" (Беларусь, г. Барановичи) проектирует и производит широкий спектр машин и оборудования для предприятий массового питания и торговли. При умеренных ценах продукция ТОГРМАШ проста в эксплуатации, экономична и надёжна.
Производство ориентировано на малый и средний бизнес, учреждения здравоохранения и образования. Вся выпускаемая продукция проходит сертификацию, имеет белорусский, российский и украинский сертификаты соответствия и удостоверения о государственной гигиенической регистрации.
Советы по установке
• Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только квалифицированными специалистами.
• Оборудование оснащено электрическим кабелем, который должен быть присоединен к индивидуальному автоматическому выключателю. Для подключения однофазного оборудования должна использоваться трехпроводная схема с заземлением.
• Оборудование должно быть установлено на устойчивой подставке высотой 800 – 900 мм с ровной
горизонтальной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес оборудования.
• Оборудование должно быть установлено вдали от источников тепла, моечных ванн, водопроводных
кранов и т.п.
• Следите за тем, чтобы электрический кабель не свешивался через край подставки и не касался предметов с острыми краями. Не ставьте на кабель посторонние предметы. Эксплуатация оборудования с поврежденным электрическим кабелем не допускается.
• Не допускается использовать оборудование для нарезания замороженных продуктов.
• При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.
Советы от мастера
• Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от электросети.
• Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, колющие и
режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и
растворители.
• Не допускается мыть съемные узлы оборудования в посудомоечной машине.
Ежедневно по окончании работы:
• Вымойте съемные узлы овощерезательной машины (пестик, режущие пластины, диск сбрасыватель)
под струей теплой воды и просушите.
• Откройте крышку, отведите ее боковые фиксаторы в стороны и снимите ее. Вымойте крышку под струей теплой воды и просушите.
• Протрите корпус оборудования чистой влажной губкой или тканью и вытрите насухо. Особенно тщательно следует очищать гнездо для установки режущих пластин и вал двигателя. В противном
случае установка режущих пластин в рабочее положение будет затруднена.
