Пароконвектомат Gabino Combi-611i серии «Стандарт Плюс»
Пароконвектомат Gabino Combi-611i — это многофункциональное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Он является отличным выбором для профессиональной кухни, а также для домашнего использования.
Преимущества:
- Широкий спектр возможностей: пароконвектомат Gabino Combi-611i позволяет готовить блюда на пару, жарить, запекать, тушить, бланшировать и т.д.
- Высокая скорость приготовления: блюда готовятся быстро и равномерно, сохраняя при этом все полезные свойства продуктов.
- Экономичность: пароконвектомат потребляет меньше энергии, чем традиционные духовые шкафы и плиты.
- Удобство использования: пароконвектомат имеет простую и интуитивно понятную панель управления.
Режимы работы:
- Конвекция: 30-270°С
- Конвекция+пар: 30-250°С
- Разогрев: 30-170°С
- Пар: 30-100°С
В памяти пароконвектомата хранится 300 автоматических программ, которые позволяют быстро и легко приготовить любое блюдо. Также в приборе предусмотрена возможность сохранения собственных программ.
Для удобства использования пароконвектомат оснащен многоточечным температурным щупом, который позволяет контролировать температуру внутри продукта. Также в приборе предусмотрена функция автоматической мойки, которая облегчает уход за ним:
7 режимов мойки:
- Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + специальные таблетки
- Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + жидкие моющие средства
- Режим ополаскивания
Пароконвектомат Gabino Combi-611i — это универсальное устройство, которое позволит вам готовить разнообразные блюда быстро, вкусно и полезно.
Примеры блюд, которые можно приготовить в пароконвектомате Gabino Combi-611i:
- Мясо: курица, рыба, свинина, говядина, овощи на гриле и т.д.
- Рыба: запеченная рыба, лосось на пару, рыба в кляре и т.д.
- Овощи: овощи на пару, запеченные овощи, рагу и т.д.
- Десерты: выпечка, крема, муссы и т.д.
Gabino - российский производитель технологического оборудования для заведений общественного питания. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, включающий в себя тепловое, холодильное, нейтральное и вспомогательное оборудование.
В 1998 году Gabino начала свою деятельность как дистрибьютор оборудования ведущих европейских производителей. За годы работы компания накопила богатый опыт и знания в сфере HoReCa. В 2015 году Gabino приняла решение полностью сосредоточиться на производстве.
Это решение было непростым, но стратегически правильным. Для того чтобы создавать качественный продукт, необходимо иметь собственное производство, где можно контролировать все этапы производства. Gabino провела глубокий ребрендинг и за последние восемь лет добилась значительных успехов в производстве оборудования.
Сегодня Gabino является одним из ведущих производителей технологического оборудования для заведений общественного питания в России. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, отвечающей высоким стандартам качества и безопасности.
Основные преимущества Gabino:
- Широкий ассортимент продукции, включающий в себя тепловое, холодильное, нейтральное и вспомогательное оборудование.
- Собственное производство, позволяющее контролировать качество продукции на всех этапах производства.
- Опыт работы в сфере HoReCa более 25 лет.
- Высокие стандарты качества и безопасности.
Компания Gabino - это надежный партнер для заведений общественного питания.