Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V/E купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PROHOTEL

Whitford 21 товар, 48 125 р.

PORLAND

Seasons-Black 62 товара, 72 309 р.
Seasons-Beige 64 товара, 68 636 р.
Natura 16 товаров, 15 337 р.
Root blue 25 товаров, 49 739 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 61 538 р.
Aqua 44 товара, 27 002 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 68 048 р.
SCATTER 18 товаров, 29 685 р.
Frost 14 товаров, 18 960 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Black moss 28 товаров, 48 064 р.
Rock 14 товаров, 20 508 р.
Moss 24 товара, 36 928 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 60 386 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 79 181 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Orion 14 товаров, 22 941 р.
Seasons-Red 64 товара, 94 602 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 65 598 р.
Twilight 20 товаров, 29 437 р.
Botanical 22 товара, 30 921 р.
Mix&match 27 товаров, 28 955 р.
Root rusty 25 товаров, 49 213 р.
Smoky 25 товаров, 22 817 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Blizzard 13 товаров, 10 325 р.
Iris grey 17 товаров, 17 306 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Maria 21 товар, 12 870 р.
Vortex 24 товара, 21 981 р.

SAMURA

MO-V 24 товара, 137 253 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 6 495 р.
Vital Coupe 25 товаров, 17 734 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 796 р.

KYOTO

Black&Red 7 товаров, 1 961 р.
Black 69 товаров, 19 353 р.
Beige 57 товаров, 15 733 р.
Green 57 товаров, 16 268 р.
White 68 товаров, 17 677 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 11 587 р.
Autumn grass 45 товаров, 12 368 р.
Blue bamboo 43 товара, 8 874 р.
Lucky 44 товара, 12 726 р.

P.L. PROFF CUISINE

Texture 19 товаров, 15 755 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 580 р.
Black Spider Silk 0 товаров, 0 р.
PANASIA 17 товаров, 15 419 р.
Organic 6 товаров, 5 311 р.
Blue Flower 26 товаров, 41 629 р.
Ocean fusion 28 товаров, 21 713 р.
Organica sand 19 товаров, 8 953 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Noble Impress 31 товар, 26 420 р.
Probar 10 товаров, 6 158 р.
Organica green 21 товар, 14 285 р.
Organica spicy 20 товаров, 10 193 р.
Blue spider silk 1 товар, 514 р.
Barista 35 товаров, 14 559 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Coral fusion 19 товаров, 12 744 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 685 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 2 448 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 4 товара, 2 187 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 489 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 17 275 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 679 р.
Black Raw Steller 20 товаров, 25 148 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 887 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 1 649 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 916 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Мезень 33 товара, 29 165 р.
Prince 37 товаров, 14 153 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V/E

Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V/E

Код товара: 94399
Артикул производителя: 29883
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
конвейерная
Подключение:
электричество
Производительность:
25 шт/час
Температура:
+320°с
Высота камеры:
100 мм
Ширина камеры:
500 мм
Глубина камеры:
850 мм
Диаметр пиццы:
450 мм
Размер камеры:
500x850x100 мм
Система управления:
цифровая
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
14,4 квт
Габариты:
1260х1750х490 мм
Масса:
190 кг
1 085 957 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Конвейерная печь для пиццы ZANOLLI Synthesis 08/50 V/E используется для непрерывного приготовления пиццы. В ней также можно готовить и другие изделия из теста, сэндвичи, овощи на гриле или куриные крылышки. Повару не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления. Все что необходимо - это установить правильную температуру, настроить скорость конвейера и поставить на него пиццу.

Печь выпекает одну пиццу за 3-5 минут, а конвейерное исполнение позволяет не останавливать производство ни на секунду. Благодаря конвекционному методу термической обработки, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание и предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы.

Производительность:

  • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 120 до 135 шт./час
  • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 80 до 90 шт./час
  • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 50 до 60 шт./час
  • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 35 до 45 шт./час
  • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 25 до 30 шт./час
  • Пицца Ø45 см (740 гр.): от 20 до 25 шт./час

Время приготовления:

  • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
  • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
  • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
  • Пицца Ø45 см (740 гр.): от 4,5 до 5,5 мин

Zanolli разрабатывает и производит конвейерные печи, тестомесы, миксеры, тестораскаточные машины для пиццерий, пекарен и кондитерских.
Продукция Zanolli, произведенная в Италии, это самые передовые технологии и традиционные итальянские стандарты качества.

Советы по установке

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.

Советы от мастера

Очистка должна производиться при выключенном оборудовании, при комнатной температуре и после выключения электропитания кнопкой на панели подачи питания. Рекомендуется избегать коррозийных материалов (абразивные губки и тому подобное), поскольку по прошествии времени они могут привести к затуманиванию поверхностей из нержавеющей стали или стекла. Различные съемные детали лучше всего мыть, пока остатки продуктов не засохли. Для очистки деталей из нержавеющей стали поверхностей и панели управления используйте мягкую губку, намоченную водой и небольшим количеством моющего вещества. Не применяйте струи воды, так как они могут проникнуть в электро панели и создать опасность поражения током и/или внезапного запуска оборудования. Для очистки камеры выпечки следуйте рекомендациям изложенным инструкции. Рекомендуется производить очистку жарочной камеры после каждых 200 часов эксплуатации.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное