Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Код товара: 94508

Артикул производителя: 136872

0 отзывов

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Тип:

подовая

Подключение:

газ

Количество камер:

Материал пода:

шамотный камень

Температура:

+370°с

Высота камеры:

160 мм

Ширина камеры:

1050 мм

Глубина камеры:

700 мм

Вместимость пицц:

6 шт

Диаметр пиццы:

300 мм

Размер камеры:

1050x700x160 мм

Подсветка:

есть

Система управления:

электромеханическая

Материал дверей:

нерж.сталь со стеклом

Газовая мощность:

13,1 квт

Таймер:

нет

Габариты:

1450х1180х560 мм

Масса:

245 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Подовая газовая печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC предназначена для выпекания пиццы, а так же приготовление на гриле овощей, фаст-фуд и кондитерских изделий. В каждой камере можно разместить по 6 пицц (диаметром 30 см). Нижняя поверхность камеры выполнена из огнеупорного материала, поэтому выпекать можно как на противнях, так и непосредственно на камне. Распределение тепла в камере происходит равномерно благодаря специальной запатентованной горелки. Простая и удобная для пользователя панель управления обеспечивает максимальную гибкость в использовании печи. Помимо регулировки температуры, с её помощью вы можете даже запрограммировать печь на включение в любой день недели и определить любой из 9 возможных циклов приготовления блюд.

Особенности

Специальная запатентованная газовая горелка с системой безопасности
Раздельная регулировка температуры свода и пода камеры
Максимальная температура +370°C
Выпекать изделия можно непосредственно на самой поверхности камня
Подсветка камеры
Энергосберегающий режим
Дверь с закаленным стеклом для обзора и теплоизоляционной ручкой
Цифровая панель управления со специальной программируемой платой

Развернуть описание

Zanolli разрабатывает и производит конвейерные печи, тестомесы, миксеры, тестораскаточные машины для пиццерий, пекарен и кондитерских.
Продукция Zanolli, произведенная в Италии, это самые передовые технологии и традиционные итальянские стандарты качества.

Советы по установке

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ К СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ ДОЛЖНО ПРОИЗВОДИТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ СПЕЦИАЛИСТОМ, ОБЛАДАЮЩИМ ВСЕМИ НЕОБХОДИМЫМИ НАВЫКАМИ. Подключение к сети электропитания должно осуществляться через автоматический выключатель соответствующей мощности. Расстояние между контактами такого выключателя должно быть не менее 3 мм. Подключение провода заземления обязательно. Провод заземления не должен иметь повреждений. Колебания напряжения электропитания должны быть в пределах ±10%. Для подключения печи к сети газоснабжения должны использоваться трубки из нержавеющей стали или меди и место подключения должно быть открыто и доступно для проведения работ по техническому обслуживанию. ПРИ МОНТАЖЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УСТАНОВИТЬ ГАЗОВЫЙ ВЕНТИЛЬ, ПЕРЕКРЫВАЮЩИЙ ПОДАЧУ ГАЗА НА ОБОРУДОВАНИЕ, С ЦЕЛЬЮ ОБЛЕГЧИТЬ БУДУЩИЕ РАБОТЫ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ ИЛИ ДЕМОНТАЖУ ОБОРУДОВАНИЯ. После завершения работ по подключению печи к сети газоснабжения необходимо убедиться в плотности всех соединений и отсутствии протечек газа. Плотность соединений труб проверяется методом нанесения на них мыльного раствора.

Советы от мастера

Перед началом любого обслуживания обязательно отсоединить питание печи от сети электропитания и перекрыть внутренний клапан подачи газа. Очистка огнеупорных поверхностей выполняется при горячей духовке. Когда температура печи достигнет 350?С, выключить печь, открыть дверцу и очистить огнеупорную поверхность щеткой из растительных волокон и имеющую длинную ручку для того, чтобы избежать контакта с горячими частями духовки. Наружная чистка поверхностей из нержавеющей стали, осмотр стекла и панели управления проводиться при охлажденной печи. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТРУИ ВОДЫ, АБРАЗИВНЫЕ ИЛИ КОРРОЗИВНЫЕ ПРЕДМЕТЫ И ВСЁ, ЧТО МОЖЕТ ПОВРЕДИТЬ КОМПОНЕНТЫ, НАВРЕДИТЬ БЕЗОПАСНОСТИ И МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНЫМ С ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ. При необходимости проведения ремонта и/или замены деталей рекомендуется обращаться только к уполномоченному дилеру, у которого была приобретена печь и/или воспользоваться услугами уполномоченного специалиста, имеющего соответствующую профессиональную подготовку и квалификацию.

Актуальные скидки

Акция на Gabino Combi-611i «Стандарт Плюс»

Акция на миксер EKSI DM-1

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 94508

Артикул: 136872

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

REVOL

FINE2DINE

HEPP

ETERNUM

RCR

LUXSTAHL

SCHOTT ZWIESEL

EVER UNISON

LE COQ

LY`S

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Особенности

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки