Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 340 р.
Miya 6 товаров, 2 370 р.

COMAS

Cheese 18% 9 товаров, 1 566 р.
Sevilla M 6 товаров, 881 р.
BCN COLORS 18% Satin 9 товаров, 1 735 р.
BCN Colors 18% Copper 2 товара, 853 р.
Pinzas Luxe 9 товаров, 9 480 р.
London Vintage 12 товаров, 4 458 р.
BCN COLORS 18% Champagne 9 товаров, 3 108 р.
Santorini 8 товаров, 1 674 р.
Ingles 26 товаров, 5 963 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 319 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 664 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 3 108 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 907 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 871 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 21 товар, 9 698 р.

KUNSTWERK

Kunstwerk 517 товаров, 264 064 р.
Pastoral 47 товаров, 32 855 р.
Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 199 р.
Agate 11 товаров, 5 895 р.
Stil Silver Matte 4 товара, 1 193 р.
Kioto 7 товаров, 1 825 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 212 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 301 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 021 р.
Agava 12 товаров, 7 655 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 117 р.
Elite 7 товаров, 4 062 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 379 р.
Profile 8 товаров, 1 737 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 856 р.
Peony 18 товаров, 10 851 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 022 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 6 645 р.
Mak 7 товаров, 6 460 р.
Iris 14 товаров, 9 310 р.
Stone 9 товаров, 5 982 р.

CRISTAL DARQUES

Macassar 6 товаров, 4 440 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 357 р.
Timeless 20 товаров, 6 941 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

PROHOTEL

Whitford 21 товар, 48 125 р.

KYOTO

Black&Red 7 товаров, 2 155 р.
Black 69 товаров, 20 288 р.
Beige 57 товаров, 16 690 р.
Green 57 товаров, 16 898 р.
White 68 товаров, 18 445 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 063 р.
Macaron 6 товаров, 11 898 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Печь для пиццы ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC

Код товара: 94508
Артикул производителя: 136872
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
газ
Количество камер:
1
Материал пода:
шамотный камень
Температура:
до +370°с
Высота камеры:
160 мм
Ширина камеры:
1050 мм
Глубина камеры:
700 мм
Вместимость пицц:
6 шт
Диаметр пиццы:
300 мм
Размер камеры:
1050x700x160 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Газовая мощность:
13,1 квт
Таймер:
нет
Габариты:
1450х1180х560 мм
Масса:
245 кг
596 036 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC – это профессиональное оборудование, созданное для удовлетворения самых требовательных поваров и пиццерий. Эта печь сочетает в себе инновационные технологии и высокое качество исполнения, обеспечивая непревзойденные результаты выпечки пиццы и других блюд.

Глубокий анализ ключевых особенностей:
  • Многофункциональность: Помимо традиционной выпечки пиццы, печь идеально подходит для приготовления различных блюд: гриля, овощей, фаст-фуда, кондитерских изделий. Ее универсальность позволяет расширить меню и удовлетворить потребности самых взыскательных клиентов.
  • Высокая производительность: В камере печи можно выпекать до 6 пицц диаметром 30 см. Это позволяет значительно сократить время приготовления и увеличить пропускную способность кухни.
  • Равномерное распределение тепла: Запатентованная газовая горелка обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности камеры, что гарантирует идеальную пропекаемость пиццы и других блюд. Отсутствие "холодных зон" позволяет добиться хрустящей корочки и сочной начинки.
  • Удобство управления: Интуитивно понятная цифровая панель управления позволяет с легкостью задавать необходимые параметры выпечки: температуру, время, режим работы. Возможность программирования печи на включение в определенное время и выбор одного из 9 циклов приготовления существенно упрощают работу персонала.
  • Безопасность: Печь оснащена системой безопасности, которая предотвращает возникновение аварийных ситуаций.
  • Энергоэффективность: Энергосберегающий режим позволяет оптимизировать расход газа и снизить затраты на эксплуатацию печи.
  • Высокое качество материалов: Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии. Огнеупорное покрытие камеры позволяет выдерживать высокие температуры и обеспечивает длительный срок службы.
  • Удобство эксплуатации: Дверь с закаленным стеклом позволяет визуально контролировать процесс выпечки без необходимости открывать дверцу. Теплоизоляционная ручка обеспечивает безопасность персонала.
  • Гигиеничность: Гладкая поверхность камеры облегчает очистку и дезинфекцию печи.
Преимущества для бизнеса:
  • Высокая производительность: Позволяет быстро обслужить большое количество клиентов.
  • Универсальность: Расширяет возможности меню и привлекает больше клиентов.
  • Простота использования: Экономит время персонала и снижает вероятность ошибок.
  • Надежность и долговечность: Гарантирует стабильную работу в течение многих лет.
  • Экономичность: Оптимизирует затраты на энергоресурсы.
  • Высокое качество готовых блюд: Обеспечивает неизменно вкусные и аппетитные блюда.
Для кого подойдет эта печь:
  • Небольшие пиццерии: Идеальна для заведений с ограниченным пространством.
  • Рестораны: Позволяет разнообразить меню и привлечь новых клиентов.
  • Кафе и бары: Позволяет быстро готовить горячие закуски и десерты.
  • Отели и гостиницы: Идеальна для приготовления пиццы для завтраков, банкетов и фуршетов.
Почему стоит выбрать ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC?
  • Итальянское качество: Компания ZANOLLI известна своими инновационными решениями и высоким качеством продукции.
  • Надежность и долговечность: Печь прослужит долгие годы, обеспечивая стабильную работу.
  • Экономичность: Низкое потребление газа и длительный срок службы окупают первоначальные инвестиции.
  • Универсальность: Подходит для приготовления различных блюд.
  • Простота в использовании: Даже неопытный персонал сможет быстро освоить работу с печью.

ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC – это инвестиция в будущее вашего бизнеса. Она позволит повысить качество продукции, увеличить производительность и удовлетворить самых требовательных клиентов.

Гарантийные обязательства:

Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/MC" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Zanolli разрабатывает и производит конвейерные печи, тестомесы, миксеры, тестораскаточные машины для пиццерий, пекарен и кондитерских.
Продукция Zanolli, произведенная в Италии, это самые передовые технологии и традиционные итальянские стандарты качества.

Советы по установке

Советы по установке печи для пиццы: подробное руководство

Предупреждение: Все работы по установке печи должны выполняться квалифицированным персоналом с соблюдением всех действующих норм и правил безопасности.

Подготовка к установке
  • Выбор места:
    • Печь должна устанавливаться на прочной, ровной поверхности, способной выдержать ее вес и тепловое излучение.
    • Оставьте свободное пространство справа от печи для удобного доступа при обслуживании.
    • Соблюдайте минимальные отступы от стен и других предметов – не менее 50 мм.
  • Электропитание:
    • Между печью и электросетью обязательно должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности.
    • Печь необходимо заземлить.
Установка
  • Монтаж:
    • Установка печи должна выполняться строго в соответствии с инструкцией производителя.
    • Проверьте надежность всех соединений.
  • Вентиляция:
    • Несмотря на то, что при выпечке пиццы выделяется относительно небольшое количество пара, рекомендуется установить над печью вытяжной зонт.
    • Если на корпусе печи имеется отверстие для выхода пара, его можно подсоединить к вентиляционной трубе.
    • Труба должна быть короткой, вертикальной и изготовлена из подходящего материала.
Важные нюансы
  • Совмещение вытяжки и пароотвода:
    • При подключении пароотвода к трубе не рекомендуется использовать вытяжной зонт с принудительной вентиляцией.
    • Интенсивная вытяжка горячего воздуха может негативно повлиять на процесс выпечки, увеличив расход электроэнергии и сократив время приготовления.
Резюме ключевых моментов
  • Безопасность превыше всего: Доверьте установку профессионалам.
  • Правильное место: Ровная, прочная поверхность, достаточное пространство.
  • Электробезопасность: Автоматический выключатель, заземление.
  • Вентиляция: Вытяжной зонт желателен, но при подключении пароотвода от принудительной вентиляции лучше отказаться.
  • Инструкция производителя: Строго следуйте рекомендациям изготовителя.

Советы от мастера

Рекомендации по уходу за печью для пиццы

Для того чтобы ваша печь для пиццы служила долго и надежно, следуйте этим простым рекомендациям по уходу:

Ежедневный уход:

  • Очистка после каждого использования:
    • Дайте печи остыть до комнатной температуры.
    • Удалите остатки пищи с поддона и стенок камеры мягкой щеткой или скребком.
    • Протрите внутренние поверхности влажной тканью с мягким моющим средством.
    • Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
  • Проверка состояния ТЭНов:
    • Периодически осматривайте ТЭНы на наличие загрязнений или повреждений.
    • При необходимости очистите их мягкой щеткой.
  • Вентиляция:
    • Оставляйте дверцу печи немного приоткрытой после использования для улучшения вентиляции и предотвращения образования конденсата.

Периодический уход:

  • Пиролитическая очистка:
    • Используйте функцию пиролиза для глубокой очистки камеры от жировых отложений. Следуйте инструкции производителя.
  • Очистка каменного пода:
    • Каменный под очищают сухой щеткой от остатков пищи. Периодически его можно слегка смочить водой и протереть мягкой щеткой. Избегайте использования моющих средств, которые могут изменить структуру камня.
  • Проверка уплотнителей двери:
    • Регулярно проверяйте состояние уплотнителей двери на наличие повреждений. При необходимости замените их.
  • Проверка электрических соединений:
    • Периодически проверяйте надежность электрических соединений. При обнаружении каких-либо проблем обратитесь к специалисту.

Важные рекомендации:

  • Не используйте воду для очистки печи во время ее работы или сразу после выключения. Резкий перепад температур может привести к повреждению эмали.
  • Не используйте агрессивные химические вещества для очистки печи.
  • При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить вашу печь для пиццы в отличном состоянии на долгие годы и наслаждаться вкусной домашней пиццей.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное