Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
ПОВЕРХНОСТЬ ТЕПЛОВАЯ SIRMAN SCALDAPIZZA СТЕКЛОКЕР.
Компактная и стильная тепловая поверхность SIRMAN SCALDAPIZZA служит для поддержания температуры блюд перед подачей. Корпус тепловой поверхности выполнен из нержавеющей стали, верхняя панель - из стеклокерамики. Ударопрочный нагревательный элемент создает на поверхности температуру до +60°С.
Итальянская компания Sirman специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность.
Вафельницы
PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью.
Грили Саламандер
Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы.
Индукционные плиты
В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.
Советы от мастера
Неправильная чистка может существенно повредить поверхности из нержавеющей стали. Используйте оборудование только в исправном состоянии. Убедитесь, что перед началом очистки, изделие отключено от сети питания. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Используйте безабразивные средства или мыльные растворы, насухо протирайте оборудование тканевым или бумажным полотенцем. Некачественная и неправильная чистка может повредить поверхности и даже вывести из строя изделие.Актуальные скидки
