Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф для замедления закваски SAGI KAFRI
Код товара: 85734
Артикул производителя: 133789
Характеристики
Страна:
италия
Объем, л:
1500
Количество камер:
1 камера
Расположение агрегата:
верхнее
Температурный режим:
-2 ...+35°c
Тип охлаждения:
динамическое
Тип размораживания:
автоматическое
Управление:
электронное
Материал камеры:
нержавеющая сталь aisi 304
Количество дверей:
1 дверь
Тип дверей:
распашные
Материал дверей:
металл
Канапе:
нет
Длина, мм:
1400
Ширина, мм:
960
Высота, мм:
2430
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент:
r404a
Электропитание:
220 в|50/60 гц|1.7 квт|
Цвет:
металлик
Габариты:
960х1400х2430 мм
Масса нетто:
270 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.
Шкаф для замедления закваски SAGI KAFRI используется для контролирования процесса процесса брожения теста, предшествующего выпечке. Воздействие на тесто осуществляется за счет изменения влажности, температуры и других параметров, в результате чего процесс брожения замедляется или же полностью останавливается на определенный срок. Использование такого оборудования дает возможность осуществлять работу по принципу отложенной выпечки, то есть придерживаться высокого производственного графика. Шкафы для замедления закваски, как правило, используются на предприятиях общепита, которые осуществляют выпечку различных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Ключевые особенности:
- Это вместительная модель, позволяющая загрузку 2-х тележек под противни размером 600х400 мм или же одну тележку под противни
- конструктивный материал — нержавеющая сталь
- 1 камера с глухой распашной дверью с автодоводчиком
- полезный объём камеры — 1500 л
- система циркуляции воздуха "TotalCold"
- динамическая система охлаждения
- электронная панель управления, цифровой термометр
- климатический класс — Тропики
- диапазон рабочих температур — -2...+30 ºC
- расход воды в сутки — 0,5 л
- подсветка в камере
- замок с ключом в комплекте
- экологичный хладагент R404A
- электросеть подключения — 220V
- мощность оборудования — 1,7 кВт
У нас сайте вы можете купить шкаф для замедления закваски марки SAGI по выгодной цене с доставкой по России.
Советы по установке
Холодильный шкаф должен быть установлен в месте, где он будет защищен от прямых солнечных лучей, источников тепла и влажности. Также важно убедиться, что у вас достаточно свободного пространства для доступа к шкафу для обслуживания и ремонта. Основание должно быть ровным и твердым, чтобы обеспечить устойчивость шкафа. При необходимости отрегулируйте высоту ножек, чтобы шкаф был расположен строго горизонтально. Это необходимо для правильной работы оборудования, бесперебойного функционирования системы слива конденсата и талой воды, и уменьшения уровня шума, производимого электромотором. Используйте уровень, чтобы убедиться, что шкаф установлен ровно. Затем затяните крепежные элементы, чтобы закрепить шкаф на основании. Установку и первое включение должен осуществлять квалифицированный специализированный персонал в соответствии с действующими нормами электробезопасности. Перед тем, как подключать холодильный шкаф к электрической сети, необходимо тщательно вымыть все поверхности с применением мягких моющих средств и обсушить мягкой салфеткой. Перед тем, как включать холодильный шкаф, необходимо настроить эксплуатационные параметры в соответствии с инструкцией. Перед подключением оборудования к электрической сети убедитесь, что выключатель находится в положении "выключено". После этого можно включить вилку в розетку и нажать выключатель.Советы от мастера
Холодильник, находившийся на холоде, перед включением в электросеть необходимо выдержать при комнатной температуре не менее 8 часов. Запрещается эксплуатация холодильника в помещениях с повышенной опасностью сырости; химически активной среды. Для нормальной работы холодильника необходимо следить, чтобы дренажное отверстие не было засорено. Не используйте для мойки поверхностей абразивные пасты и моющие средства. Для этого отключите холодильник от электрической сети. Вымойте внутренние и внешние поверхности холодильника раствором мыльной воды, промойте чистой водой, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытой двери.Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
