Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Сковорода опрокидываемая электрическая 700 серии TATRA TEB.87
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Сковорода опрокидываемая электрическая 700 серии TATRA TEB.87
предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также приготовления мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.
Ключевые особенности:
- Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
- Ванна объемом 50 литров.
- Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны.
- Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления.
- Предусмотрен кран для залива воды в ванну.
- Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C.
- Модель укомплектована регулируемыми ножками.
- Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Важно!
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
На нашем сайте вы можете купить сковороду марки TATRA по выгодной цене с доставкой по России.
TATRA – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования.
Миссия TATRA – помогать вам добиваться успеха, предоставляя эффективные решения для вашего бизнеса.
Преимущества:
- Инновационные технологии. Мы постоянно совершенствуем наши разработки, чтобы вы могли использовать самые передовые решения.
- Европейские комплектующие. Мы используем только высококачественные комплектующие от ведущих европейских производителей.
- Надежность. Оборудование TATRA прослужит вам долгие годы, без поломок и сбоев.
- Склад запасных частей. Мы всегда имеем в наличии все необходимые запчасти, чтобы вы могли быстро устранить любую неисправность.
- Рекомендации по монтажу и эксплуатации. Мы не просто продаем оборудование, но и предоставляем подробные рекомендации по его монтажу и эксплуатации.
Идеальное соотношение цены и качества. TATRA – это доступная цена за высокое качество.
С TATRA ваш бизнес будет процветать!
Советы по установке
Установку сковороды проводите в следующем порядке:
• Перед установкой сковороды на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех металлических поверхностей. Сковороду следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Необходимо следить за тем, чтобы сковорода была установлена в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные ножки), высота должна быть удобной для пользователя (около 875 мм).
• Сковороду можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.
• Не допускается установка сковороды на расстояние ближе 1 м от легковоспламеняющихся материалов.
• Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом допускаемой нагрузки на электросеть и с учетом маркировок на табличке с надписями, в соответствии со схемой электрической принципиальной.
• Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы на установленной и
подключенной сковороде не было доступа к токопроводящим частям без применения
инструментов.
• Установить сковороду на соответствующее место:
- выровнять сковороду с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение;
- провести ревизию соединительных устройств электрических цепей сковороды (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления.
Советы от мастера
Внимание! Для очистки сковороды и чаши не допускается применять водяную струю.
Категорически запрещается:
• Производить чистку и устранять неисправности при работе сковороды
• Держать включенной на полной мощности незагруженную сковороду
• Включать сковороду без масла в чаше
• Оставлять работающую сковороду без присмотра
• Заливать в горячую чашу холодную воду
• Работать без заземления
• Работать без внешней защиты оператора
Перед началом эксплуатации изделия следует прокалить дно чаши, предварительно обработанное нерафинированным маслом, в течение одного часа при температуре 150?С для получения оксидной пленки и придании чаше антипригарного свойства.
Актуальные скидки
