Тестораскатка PANERO PM 500-1000

Тестораскатка PANERO PM 500-1000

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать любое тесто в тонкие пласты. Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

• Модель оснащена конвейерами.
• Реверс валков осуществляется с помощью джойстика или ножной педали.
• Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали.
• Зазор между валками регулируется рычагом.
• Машина оснащена емкостью для муки и поддоном для сбора муки.
• Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования.
• Под заказ возможно подготовка установки станции нарезки с усиленными крыльями.
• Под заказ возможно оснащения любой модели однофазным мотором и вариатором скорости.

Дополнительные характеристики:

• Управление джойстиком и педалью
• Лента 500х1000 мм
• Зазор между валками 0-40 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки PANERO по выгодной цене с доставкой по России.