Тестораскаточная машина KEMPLEX SF500/950

Тестораскаточная машина KEMPLEX SF500/950

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать тесто в тонкие пласты.  Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится даже в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

• Оборудование оснащено ножной педалью для управления, складными крыльями, съемными скребками для легкой очистки и колесиками для удобного перемещения.
• Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали, ролики - полированные с покрытием из хрома.
• Установка напольная
• Тесто прямоугольное
• Ширина раскатки 500 мм
• Толщина раскатки от 0 до 35 мм
• Диаметр ролика: 60 мм
• Длина ролика: 500 мм
• Размер рабочей поверхности: 500х950 мм
• Габариты в закрытом виде: 560x880x1700 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки KEMPLEX по выгодной цене с доставкой по России.