Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина тепловая ROLLER GRILL VVC 800
Тепловая витрина Roller Grill VVC 800 используется в оснащении предприятий общепита и торговли для демонстрации и сохранения в теплом виде булочек, пиццы, пирожков и других кулинарных и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена функцией увлажнения, за счет подогрева установленной в витрине ванны с водой, продукты и выпечка сохраняют мягкую консистенцию. Регулируемый термостат. Камера оснащена подсветкой и съемной полкой-решеткой. Нижний уровень вмещает две гастроемкости - GN 1/1.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Панорамное остекление помогает сделать выкладку блюд более презентационной. Со стороны персонала находятся две раздвижные дверцы. На передней панели находится место с подсветкой для изображений продуктов и блюд из меню. Поставляется без гастроемкостей.
Характеристики оборудования:
- Количество полок - 1.
- Габариты полки - 630х400 мм.
- Настольная установка.
- Температурный режим: 20...95 °С.
- Материал корпуса – нержавеющая сталь.
- Термостат.
- Подсветка.
- Вместимость - 2 гастроемкости GN 1/1.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
