Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Кофемолка Dalla Corte DC ONE
Кофемолка Dalla Corte DC ONE - продолжает философию компании: стремление к простейшему решению, способному предложить лучшее из возможных.
Точный помол обеспечивают плоские жернова диаметром 65 мм. Система автоматического распознавания одинарного и двойного портафильтра. Дисплей облегчающий определение настроек. Система охлаждения не позволяющая нагревать молотый кофе и жернова. Электронная регулировка помола с точностью до 0,01 мм. Благодаря системе GCS (система контроля экстракции) к эспрессо-машине может быть одновременно подключено от одной (с EVO2) до трех кофемолок (с XT).
Желание вводить новшества в кофейную индустрию подталкивает Паоло Далла Корте вместе со своим отцом Бруно, опытным инженером, и сестрой Эльзой к основанию новой компании в 2001 году. Семейный отпечаток компании можно узнать по логотипу: элегантная подпись Бруно - Dalla Corte становится неотъемлемой частью бренда. Первой разработкой становится кофемашина Evolution - единственная в мире, оснащенная оригинальной многокотловой технологией с независимыми группами. Настоящая революция для сектора, который до сих пор был статичным. С 2008 года на рынок выводится новая линейка кофемолок DC One, за которой следует двойная кофемолка DC Two.
В дальнейшем Dalla Corte разработала модель XT с технологиями контроля граммов в чашке в режиме реального времени, новой ручной регулировкой потока и инновационной системой PID для температуры.
В 2019 году появилась Dalla Corte Studio - идеальная кофемашина для эспрессо-экспериментов на высоком уровне, позволяющая стать настоящим бариста в домашних условиях.
В 2020 году Dalla Corte представила модель Zero - сочетающую передовые технологии и футуристическй дизайн, и открывающую новую эру в заваривании эспрессо.
Dalla Corte является первым производителем эспрессо-кофемашин без содержания свинца. Компания использует специальные латунные сплавы, которые значительно улучшают производительность машин и не выделяют в воду тяжелые металлы, такие как никель, хром, свинец.
