Коптильня Kocateq DSHS04 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 4 238 р.

LY`S

Horeca 74 товара, 20 983 р.

TVIST

Tvist Ivoty 20 товаров, 1 636 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 7 товаров, 876 р.
Quadro 26 товаров, 5 729 р.
Classic 57 товаров, 13 377 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 10 267 р.

G.BENEDIKT

Atlantis 39 товаров, 20 398 р.
Lifestyle 54 товара, 44 809 р.
Country 51 товар, 28 029 р.
Melodie 48 товаров, 23 994 р.
Praha 59 товаров, 31 220 р.
Vostok gold 14 товаров, 14 812 р.
Maxim 17 товаров, 6 879 р.

LUXSTAHL

Nizza 5 товаров, 360 р.
Madrid 4 товара, 280 р.
Marselles 10 товаров, 784 р.
Oxford 7 товаров, 381 р.
Lazio 6 товаров, 604 р.
Toscana 8 товаров, 672 р.
Cremona 6 товаров, 333 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 119 р.
Malta 7 товаров, 352 р.
Parma 5 товаров, 424 р.
Signum 10 товаров, 1 023 р.
Asti 10 товаров, 1 121 р.
Milan 8 товаров, 835 р.
Alaska 7 товаров, 575 р.
Jazz 2 товара, 114 р.
Kult 10 товаров, 868 р.
Tokio 12 товаров, 1 452 р.
Barcelona 10 товаров, 855 р.
Rimini 10 товаров, 944 р.
Casablanca 8 товаров, 860 р.
Sophia 8 товаров, 796 р.

KYOTO

Black&Red 14 товаров, 3 192 р.
White 68 товаров, 16 899 р.
Black 69 товаров, 22 044 р.
Green 57 товаров, 16 083 р.
Beige 57 товаров, 16 407 р.

ARIANE

Vital Coupe 40 товаров, 18 426 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 48 товаров, 88 989 р.

Коптильня Kocateq DSHS04

Код товара: 131045
Артикул производителя: 6638
В наличии
Склад: Москва на 15.06.2021, 09:26:35
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
южная корея
Тип:
горячего копчения
Подключение:
электричество
Установка:
напольная
Размер гастроемкости:
gn 1/2, gn 2/3, gn 1/2
Количество полок:
4 полки
Температура:
+37/+180 °с
Температурный щуп:
нет
Длина, мм:
555
Ширина, мм:
400
Высота, мм:
790
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Материал дверей:
нержавеющая сталь
Система управления:
электромеханическая
Напряжение:
220 в
Мощность:
1,5 квт
Габариты:
555х400х790 мм
31 476 р.
532 бонусов
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Коптильня Kocateq DSHS04 используется для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения до 120 минут. 

Особеннсоти:

  • Удобная цифровая панель управления
  • Возможность регуляции температуры и времени копчения
  • Не требуется сооружение дополнительных коммуникаций для обслуживания агрегата
  • Работает в температурном режиме 37-135 °С
  • Температуру в камере показывает термометр на дверце
  • Агрегат снабжён аналоговым терморегулятором и таймером
  • Время копчения можно выставлять до 2-х часов
  • Высокие теплоизоляционные свойства камеры
  • Корпус из долговечной нержавеющей стали

Советы по установке

Обеспечьте вокруг оборудования свободное пространство. Устройство должно быть заземлено. Перед первым запуском удалите все упаковочные материалы и защитную пленку, очистите от технических продуктов. Проверяйте ежедневно целостность сетевого кабеля и вилки. Металлические части сильно нагреваются, при контакте используйте перчатки. Обеспечьте вокруг оборудования свободное пространство. Раз в месяц проверяйте состояние устройства на отсутствие механических повреждений, наличия винтов и их закрепленности. Исправьте сами или свяжитесь с сервисной службой. Любые действия проводить только при отключенном от сети оборудовании.

Советы от мастера

Очистку проводить при отключенном от сети оборудовании. Для чистки использовать мягкие материалы и неабразивные средства. Рекомендуются средства антижир для емкостей для сбора жира. После использования хим.средств, тщательно удалить их. После очистки высушить все элементы и внутреннюю поверхность, а затем обработайте дезинфицирующим средством для нержавеющей стали. Проводите осмотр оборудования один раз в месяц на предмет механических повреждений и слабо прикрученных винтов. Рядом с оборудованием не должны находиться легковоспламеняющиеся предметы.

Бренд Kocateq входит в производственный ряд холдинга Koreco. Под этой маркой выпускают несколько сотен наименований профессионального кухонного оборудования.


В товарный ряд входит оборудование:

  • тепловое
  • кондитерское и пекарное
  • нейтральное
  • упаковочное
  • для ресторанов и кафе
  • для уличной торговли и фаст-фуда
  • для приготовления суши
  • линии самообслуживания и раздачи
    Электрические вафельницы
    Модели электровафельниц изготовлены с использованием прочных материалов: нержавеющей пищевой стали и особого теплопроводящего сплава. Жарочные поверхности равномерно нагреваются до 300 градусов, время выпечки можно установить таймером, который подаст в конце работы звуковой сигнал. Регулируемые по высоте ножки – дополнительное удобство пользования оборудованием.
    Тепловые витрины
    Компания производит двух-, трехуровневые тепловые витрины из нержавеющей стали, предназначенные для краткосрочного хранения и демонстрации готовых блюд в разогретом виде. Стальной корпус обеспечивает оборудованию надежность и долговечность при эксплуатации.
    Грили саламандра
    Под брендом Kocateq выпускаются бесконтактные грили-саламандер серии EB. Нагревательные элементы встроены здесь в верхнюю подвижную часть: опуская и поднимая ее, можно регулировать интенсивность тепловой обработки. Конструкция моделей открыта с трех сторон, что облегчает эксплуатацию и очистку.
    Грили-мангалы
    Модели грилей-барбекю имитируют приготовление блюд на открытом огне. Тепловая обработка происходит на рифленых решетках из чугуна или стали. Многофункциональный газовый гриль Kocateq ZHRH позволяет одновременно готовить на решетке, открытой горелке, на вертеле с электроприводом, в стенде есть емкость для льда и полки для хранения.
    Жарочные поверхности
    Используются при тепловой обработке мясных, рыбных блюд, овощей, приготовлении омлета и пр. Модельный ряд включает устройства с рифленой, гладкой и комбинированной жарочной площадкой, корпусом из нержавеющей стали. Наличие небольшого наклона, поддона-жиросборника и брызгозащитных бортов облегчает очистку.
    Жарочные шкафы
    Модели электрических жарочных шкафов Kocateq имеют независимое управление блоками ТЭНов, позволяя настроить оптимальный тепловой режим. Стальные дверцы на надежных крепежных системах выдерживают самое активное использование. Улучшенная теплоизоляция минимизирует потери тепла при работе оборудования и экономит электричество.
    Индукционные плиты
    Компания производит функциональные модели профессиональных индукционных плит с 1, 2, 4 конфорками. Варианты исполнения: настольные, напольные и встраиваемые – позволяют подобрать конструкцию оптимальную для конкретного рабочего пространства. На плоских стеклокерамических и ВОК-конфорках можно готовить блюда из классической и восточной кухни. Многоступенчатые системы защиты от перегрева гарантируют безопасную и долгую работу оборудования.
    Кипятильники и водонагреватели
    Промышленные кипятильники фирмы Kocateq – современные устройства с высокой производительностью: позволяют обеспечить пищеблок большим объемом подогретой воды, что актуально для столовых, ресторанов, кафе. Водонагреватели проточного типа требуют подключения к канализации и водопроводу, в наливных кипятильниках нужно пополнять резервуар вручную. Для удобства пользования предусмотрено два варианта монтажа оборудования: настенное и настольное.
Развернуть описание Свернуть описание
О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное