Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Код товара: 127878
Артикул производителя: ита642
В наличии
Склад: Москва на 26.01.2021, 10:22:12
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Подключение:
220 в
Количество дверей:
1 дверь
Количество уровней:
8 уровней
Вместимость противней/гастроемкостей:
8 шт
Размер гастроемкостей:
429х345
Длина, мм:
595
Ширина, мм:
545
Высота, мм:
840
Max температура:
+60 °с
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Мощность:
1,2 квт
Габариты:
595х545х840 мм
Вес:
26 кг
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823 используется для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX4

Советы по установке

Перед выполнением работ по подключению к электросети необходимо убедиться в том, что напряжение ( в ) и частота ( Гц ) тока в сети электропитания соответствуют Для выполнения электрического подключения необходимо ознакомиться с данными этикетки, приведенной в инструкции, а также закрепленной в нижней части задней стенки шкафа рядом с табличкой технических данных. В соединительном электрическом кабеле желто-зеленый провод заземления должен быть длиннее остальных проводников как минимум на 3 мм. Проверить надежное закрепление всех электрических соединений перед подключением расстоечного шкафа к сети электропитания.

Советы от мастера

Шкаф устанавливается в проветриваемом помещении на расстоянии минимум 3 см от стены. Чтобы избежать пересыхания продукта во время расстойки, наполните водой емкость, расположенную на дне расстоечного шкафа Температуру внутри шкафа можно отрегулировать до 90° С. Во время очистки убедитесь,что вода не попадает на нагревательный элемент . Вымойте наружные стенки из нержавеющей стали с применением неабразивных средства.Не используйте средства, содержащие хлор. Оборудования следует очищать теплым мыльным раствором и тщательно промывать проточной водой.

Начиная с 1979 году передовое производство TECNOEKA поддерживает исключительно высокое качество и низкую стоимость своей продукции и может похвастаться широким ассортиментом печей для приготовления и выпечки с контролем температуры и влажности. Пароконвектоматы с высококачественным сенсорным экраном и беспроводным программированием устанавливают новые стандарты простоты использования. Профессионалы во всем мире полагаются на продукцию TECNOEKA.


TECNOEKA предлагает клиентам надежный продукт, отличающийся качеством, эффективностью, простотой использования и оптимальной производительностью.


О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное