Профессиональные слайсеры | Каталог BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Punto Bianca 83 товара, 47 676 р.
Marengo 21 товар, 7 208 р.
Antica Perla 83 товара, 38 115 р.
Pinki 23 товара, 7 699 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

FARIKA

Farika 11 товаров, 9 105 р.

LUXSTAHL

Kult 9 товаров, 1 263 р.
Lotus 8 товаров, 884 р.
Sydney 8 товаров, 641 р.
Lazio 2 товара, 146 р.
Casablanca 8 товаров, 1 092 р.
Dune 5 товаров, 387 р.
Magnolia 5 товаров, 399 р.
Frankfurt 9 товаров, 1 140 р.
Parma 5 товаров, 578 р.
Dune Champagne 5 товаров, 642 р.
Turin 5 товаров, 723 р.
Barcelona 10 товаров, 1 344 р.
Toscana 7 товаров, 833 р.
Nizza 5 товаров, 525 р.
Oxford 8 товаров, 754 р.
Rimini 8 товаров, 1 360 р.
Marselles 10 товаров, 2 090 р.
Signum 8 товаров, 1 454 р.
Malta 8 товаров, 701 р.
Tokio 10 товаров, 1 103 р.
Sophia 8 товаров, 1 196 р.
Milan 9 товаров, 1 251 р.
Cremona 8 товаров, 719 р.
Madrid 4 товара, 466 р.
Asti 10 товаров, 1 452 р.
Alaska 10 товаров, 1 377 р.

ETERNUM

Doria 8 товаров, 3 269 р.
Rustic 7 товаров, 3 551 р.
Anser 25 товаров, 26 362 р.
X-15 12 товаров, 14 969 р.
Baguette 17 товаров, 7 642 р.
Nova 3 товара, 299 р.
Adagio 11 товаров, 4 511 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 063 р.
Macaron 6 товаров, 11 985 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 6 495 р.
Vital Coupe 25 товаров, 17 734 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 986 р.

COMAS

BCN COLORS 18% Champagne 9 товаров, 2 693 р.
BCN COLORS 18% Satin 9 товаров, 1 502 р.
London Vintage 12 товаров, 3 859 р.
Sevilla M 6 товаров, 762 р.
BCN Colors 18% Copper 2 товара, 738 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 354 р.
Santorini 8 товаров, 1 448 р.
Pinzas Luxe 9 товаров, 8 211 р.
Ingles 26 товаров, 5 158 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 142 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 174 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 693 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 112 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 080 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

REVOL

Arborescence 32 товара, 120 554 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

СЛАЙСЕРЫ

Код товара: 274181
Артикул: D3215
Код товара: 125868
Артикул: 57294
27 102 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
465x390x365 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125870
Артикул: 57295
31 484 р.
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
485x405x350 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125881
Артикул: 57296
45 363 р.
вес:
21 кг
страна:
китай
габариты:
585х485х465 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 280346
Артикул: D4123
46 900 р.
Код товара: 171814
Артикул: 169830
45 564 р.
вес:
23,5 кг
страна:
китай
габариты:
520х400х440 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143626
Артикул: 225748
39 781 р.
44 201 р. -10.0%
вес:
24,3 кг
страна:
китай
габариты:
620х520х470 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143625
Артикул: 225747
27 376 р.
30 418 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
537х460х400 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171809
Артикул: 169829
33 354 р.
вес:
16,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х380 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171808
Артикул: 169828
30 065 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х360 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143624
Артикул: 225746
26 065 р.
28 961 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
498х435х380 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 274182
Артикул: D3214
Код товара: 171811
Артикул: 163129
11 583 р.
вес:
3,5 кг
страна:
китай
габариты:
370х180х230 мм
толщина нарезки:
4,8 мм
материал корпуса:
алюминий
Код товара: 53102
Артикул: HBS-220
26 073 р.
вес:
12,8 кг
страна:
китай
габариты:
465х390х365 мм
мощность:
0,11 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121493
Артикул: 140639
30 441 р.
вес:
13 кг
страна:
китай
габариты:
420х380х340 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 302083
Артикул: eqv00028044
Код товара: 53106
Артикул: HBS-250
31 879 р.
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
498х385х360 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121494
Артикул: 140640
33 703 р.
вес:
16,6 кг
страна:
китай
габариты:
470х400х370 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 53190
Артикул: HBS-300
41 789 р.
вес:
24 кг
страна:
китай
габариты:
570х445х445 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 302086
Артикул: eqv00028045

Серии

Cook Line 378 товаров

Слайсер – это промышленное оборудование, которое предназначено для нарезки таких продуктов питания, как твердый сыр, колбаса, ветчина и пр.

Слайсеры могут производить нарезку продуктов толщиной от 1 мм до 16 мм. Действия при этом выполняются быстро и точно. Например, для того чтобы порезать батон колбасы с помощью слайсера, необходимо 2-3 минуты. При этом толщина всех кусочков получится одинаковой, а это значит, что легче будет рассчитать выход продукта.

Принцип работы: с продукта снимается упаковка, затем он помещается на специальную поверхность, где кареткой пододвигается к ножу, который и отрезает кусочек нужной толщины. Каретка после этого становится в начальное положение, после чего действие повторяется.

Конструкция слайсера безопасная, так как имеет на ноже защитную крышку. К тому же, модель оборудована наклонным столом, что также способствует безопасности использования.

Профессиональные слайсеры по расположению ножа бывают:

  • гравитационными (угол расположения ножа меньше 90°);
  • вертикальными (угол расположения 90°).

По управлению электроножи делятся на:

  • ручные;
  • полуавтоматические;
  • автоматические.

Ручные, как правило, используют в мини-маркетах либо маленьких кафе. Более распространены полуавтоматические модели. Для работы на таких ломтерезках особых навыков не требуется. Применяют их охотно в фаст-фудах, продуктовых маркетах и на производствах с небольшими мощностями.

Автоматические слайсеры отличаются тем, что им необходимы минимальные затраты человеческого труда. Оператору достаточно только положить продукт и задать необходимую толщину нарезания. Технологически такие ломтерезки более безопасные и совершенные, но и стоят они дороже предыдущих вариантов.

Перед тем, как выбрать слайсер, нужно обращать внимание на следующие факторы:

  • диаметр ножа (наиболее оптимальным является диаметр 250 мм);
  • материал ножа (предпочтительно, чтобы это была нержавеющая сталь);
  • мощность (чем она выше, тем лучше режутся вязкие продукты).

На рынке выбор слайсеров довольно большой. Можно приобрести итальянские, немецкие, финские, китайские модели. В каждой возможны дополнительные функции.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное