Обзор новинок техники для ресторанной индустрии

С каждым годом рынок ресторанного оборудования предлагает все больше и больше новинок, которые призваны облегчить работу на кухне и улучшить качество блюд. Сегодня знакомимся с горячими новинками нашего каталога, рассмотрим подробно их характеристики и преимущества.

Планетарный миксер GASTROMIX B 10 ECO
И открывает список «первый помощник» любого кондитера — планетарный миксер GASTROMIX B 10 ECO.
Это идеальное решение для профессиональных кухонь, кондитерских и пекарен. Он обладает мощностью 370 Ватт, это даёт возможность быстро и эффективно смешивать различные ингредиенты. Чаша объемом 10 литров выполнена из нержавеющей стали, гарантируя долговечность и надежность прибора.
Миксер имеет 3 скорости работы, включая импульсный режим, обеспечивая выбор оптимального режима для каждого вида теста или крема. В комплекте идут три насадки: крюк для замешивания теста, плоская мешалка для соусов и кремов, а также венчик для взбивания.
Корпус миксера выполнен из нержавеющей стали, а все детали, контактирующие с продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Устойчивое основание с нескользящими ножками обеспечивает безопасность и стабильность прибора во время работы.

Печь для пиццы HURAKAN HKN-HEP1E
Внимание всем пиццайоло и владельцам пиццерий. Бренд Hurakan представил свою новинку, и она уже есть в нашем каталоге.
Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP1E - компактная и надежная, предназначенная для приготовления пиццы и других видов выпечки. Она имеет одну камеру и электрический нагрев, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев.
Эта печь оснащена механической панелью управления с регулятором температуры, что позволяет легко настроить нужную температуру для приготовления различных блюд. Кроме того, она имеет встроенный таймер, который позволяет контролировать время приготовления.
Печь Hurakan HKN-HEP1E изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к коррозии. Она также оснащена стеклянной дверцей, можно наблюдать за процессом приготовления пиццы.
Главные характеристики печи:
● Мощность: 2.5 кВт.
● Напряжение: 220 В.
● Размер камеры: 34х34х11 см.
● Максимальная температура нагрева: 300 градусов.
В целом, печь для пиццы Hurakan HKN-HEP1E является отличным выбором для тех, кто хочет приготовить вкусную пиццу в домашних условиях или в небольшом кафе. Ее компактный размер и простота использования делают ее идеальным выбором.

Соковыжималка ZUMEX SOUL SERIES 2 WHITE/GREY
Соковыжималка Zumex Soul Series 2 White/Grey - это высококачественное устройство для отжима сока из свежих фруктов и овощей. Она изготовлена из прочных материалов, долговечна и надежна в использовании.
Эта модель оснащена мощным двигателем, который обеспечивает высокую скорость вращения и эффективность отжима. Благодаря этому, соковыжималка способна обрабатывать большое количество продуктов за короткий промежуток времени, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.
У Zumex Soul Series 2 вместительный контейнер для сбора сока, поэтому соковыжималка может работать без прерывания на его очистку. Кроме того, функция автоматического выброса мякоти упрощает процесс очистки после использования.
Кстати, у неё также имеется широкое загрузочное отверстие, что позволяет загружать фрукты и овощи без необходимости их предварительного измельчения. Это значительно ускоряет процесс приготовления сока и облегчает работу оператора.
В целом, соковыжималка Zumex Soul Series 2 является отличным выбором для тех, кто ищет надежное и производительное оборудование для приготовления свежих соков. Она подойдет для использования в ресторанах, кафе, барах и других заведениях общественного питания, где требуется быстро и качественно производить свежие соки.

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L
Если вы в поисках холодильного оборудования нового поколения, тогда однозначно советуем шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L:

• Объем - 20 л
• Материал - нержавеющая сталь
• Метод охлаждения - шок-заморозка (циркуляция воздуха)
• Диапазон температур - от -25°C до +30°C
• Мощность - 0,8 кВт
• Напряжение - 220 В
• Габаритные размеры (ШхГхВ): 655х695х845 мм

В шкафу используется автоматическая система управления, позволяющая поддерживать стабильную температуру и контролировать процесс заморозки. Это обеспечивает высокое качество и свежесть замороженных продуктов.

Аппарат упаковочный вакуумный PACKVAC VM-500
И последний лот нашего обзора – упаковочный вакуумный аппарат PACKVAC VM-500. Современное и эффективное оборудование, предназначенное для вакуумной упаковки продуктов питания и других товаров с целью увеличения их срока годности и сохранения свежести. Этот аппарат идеально подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, в магазинах, ресторанах и кафе, а также в домашних условиях.
PACKVAC VM-500 обеспечивает быстрое и надежное удаление воздуха из упаковки, предотвращая развитие бактерий и сохраняя качество товара. Вакуумная упаковка создает барьер для проникновения влаги, запахов и загрязнений, а также сохраняет форму, цвет, вкус и аромат продукта.
Из главных особенностей PACKVAC VM-500:
Скорость откачки воздуха составляет до 500 литров в минуту
Оснащен интуитивно понятным управлением и дисплеем, с помощью которого можно легко настроить параметры упаковки.
Подходит для упаковки продуктов различной формы и размера, благодаря регулируемым параметрам вакуума и запайки.
Корпус выполнен из прочных материалов, обеспечивающих долговечность и защиту от внешних воздействий.
Мы можем много писать о наших новых позициях в каталоге, которые повысят эффективность вашего бизнеса. Но, как говорят, лучше один раз увидеть, чем услышать. Еще больше актуальных новинок вы сможете найти в нашем каталоге.