Дежа тестомеса Apach ASM48 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

COMAS

Ingles 27 товаров, 5 385 р.
BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 563 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 174 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 142 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 350 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 563 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 080 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 080 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

LUBIANA

Виктория 44 товара, 33 779 р.
Eto 27 товаров, 13 543 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 41 829 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 430 р.
Afrodita 46 товаров, 37 491 р.
Аркадия 50 товаров, 26 257 р.

TVIST

Tvist Ivory 0 товаров, 0 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

G.BENEDIKT

Atlantis 37 товаров, 24 449 р.
Country 51 товар, 46 977 р.
Vostok gold 14 товаров, 18 436 р.
Praha 59 товаров, 44 467 р.
Lifestyle 54 товара, 71 948 р.
Melodie 47 товаров, 34 391 р.
Maxim 18 товаров, 7 293 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

PORLAND

Seasons-Grey 60 товаров, 59 190 р.
Frost 14 товаров, 18 960 р.
Root blue 25 товаров, 46 857 р.
Black moss 28 товаров, 43 668 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 63 189 р.
Smoky 25 товаров, 21 516 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 58 235 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Rock 14 товаров, 20 763 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 76 825 р.
Twilight 20 товаров, 29 615 р.
Natura 16 товаров, 14 456 р.
Seasons-Beige 64 товара, 65 668 р.
Botanical 19 товаров, 22 350 р.
Seasons-Red 64 товара, 89 828 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Moss 24 товара, 34 815 р.
Mix&match 27 товаров, 28 805 р.
Seasons-Black 62 товара, 69 337 р.
Root rusty 25 товаров, 45 520 р.
Orion 14 товаров, 23 459 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 65 416 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Blizzard 13 товаров, 10 208 р.
Maria 21 товар, 12 868 р.
Iris grey 17 товаров, 17 134 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Vortex 24 товара, 20 723 р.

Дежа тестомеса Apach ASM48

Код товара: 172228
Артикул производителя: 163706
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Дополнительное оборудование:
дежа
Объем дежи:
48 л
Тип дежи:
съемная
Длина, мм:
450
Ширина, мм:
450
Высота, мм:
300
Совместимость с моделями:
asm48f, asm48r
Габариты:
450x450x300 мм
Масса:
27 кг
46 783 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Дежа для тестомеса Apach ASM48 - объемом 48 литров.

Предназначена для замешивания теста различного вида.

Емкость выполнена из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает безопасную работу с продуктами питания и долгий срок эксплуатации.

В комплект входят болты для установки к корпусу тестомесильной машины.

Совместима с моделями тестомесов - APACH ASM48F и APACH ASM48R.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Посмотреть всю серию Cook Line