Печь для пиццы APACH AML9 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 21 233 р.
Blue bamboo 43 товара, 14 716 р.
Lucky 0 товаров, 0 р.
Japan plum 0 товаров, 0 р.

ARIANE

Vital Coupe 31 товар, 17 105 р.

BONNA

Aura space 50 товаров, 33 065 р.
Aura aqua 60 товаров, 40 310 р.
Aura terracota 60 товаров, 41 212 р.
Grain 59 товаров, 40 153 р.
Shade 0 товаров, 0 р.
Aura terraine 60 товаров, 40 310 р.
Coral 0 товаров, 0 р.
Odette 0 товаров, 0 р.
Calif 0 товаров, 0 р.
Sapphire 0 товаров, 0 р.
Alhambra 0 товаров, 0 р.
Aura therapy 0 товаров, 0 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 6 888 р.
Olivia 14 товаров, 9 014 р.

LUXSTAHL

Sophia 8 товаров, 1 097 р.
Asti 10 товаров, 1 540 р.
Oxford 7 товаров, 502 р.
Rimini 7 товаров, 1 060 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 539 р.
Parma 5 товаров, 508 р.
Kult 10 товаров, 1 182 р.
Signum 9 товаров, 1 342 р.
Toscana 8 товаров, 890 р.
Malta 0 товаров, 0 р.
Alaska 0 товаров, 0 р.
Jazz 0 товаров, 0 р.
Lazio 0 товаров, 0 р.
Marselles 0 товаров, 0 р.
Tokio 0 товаров, 0 р.
Madrid 0 товаров, 0 р.
Barcelona 0 товаров, 0 р.
Milan 0 товаров, 0 р.
Cremona 0 товаров, 0 р.
Casablanca 0 товаров, 0 р.
Nizza 0 товаров, 0 р.

COMAS

Hidraulic 18% 7 товаров, 986 р.
Ingles 28 товаров, 4 792 р.
BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 233 р.
Comas Organic 18% 2 товара, 275 р.
BCN Colors 18% Black 0 товаров, 0 р.
Cheese 18% 0 товаров, 0 р.

HEPP

Ecco 0 товаров, 0 р.

BORMIOLI LUIGI

Bach 6 товаров, 2 957 р.
Vinoteque 14 товаров, 7 853 р.

LAMBERT

Lambert 0 товаров, 0 р.

STEELITE

Antoinette 49 товаров, 105 509 р.
Vesuvius 32 товара, 34 274 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 41 599 р.
Simplisiti white 94 товара, 88 895 р.
Craft Brown 42 товара, 60 995 р.
Brown Dapple 45 товаров, 63 801 р.
Craft White 49 товаров, 86 405 р.
Monaco White 136 товаров, 170 898 р.
Spyro 45 товаров, 58 118 р.
Dask 0 товаров, 0 р.
Craft Red 36 товаров, 60 692 р.
Blue Dapple 84 товара, 121 493 р.
Optik 0 товаров, 0 р.
Craft Blue 0 товаров, 0 р.
Cino 0 товаров, 0 р.
Craft Grey 0 товаров, 0 р.
Craft Green 0 товаров, 0 р.
Scape grey 0 товаров, 0 р.

Печь для пиццы APACH AML9

Код товара: 19635
Артикул производителя: 127740
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
+500°с
Высота камеры:
140 мм
Ширина камеры:
1080 мм
Глубина камеры:
1080 мм
Вместимость:
9 пицц
Диаметр пиццы:
350 мм
Размер камеры:
1080x1080x140 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
13.2 квт
Таймер:
нет
Габариты:
1370х1210х420 мм
Вес:
220 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AML9 серии Large - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и торговли.

Модель с 1 рабочей камерой из стали с алюминиевым покрытием - 1080х1080х140 мм. Позволяет приготовить одновременно до 9 пицц диаметром 30 сантиметров. Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали, задняя и боковые панели - из окрашенной стали, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Термометр показывающий температуру камеры.
  • Освещение рабочих камер.
  • Температура: 50-500 °С.

Актуальные скидки

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ТЕКУЩЕМУ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЮ И/ИЛИ ПЕРЕД ПРОВЕДЕНИЕМ ВНЕПЛАНОВЫХ РАБОТ НЕОБХОДИМО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫНУТЬ ВИЛКУ КАБЕЛЯ ПЕЧИ ИЗ РОЗЕТКИ ЛИНИИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ. Текущее техническое обслуживание заключается в проведении квалифицированным обслуживающим персоналом всех видов контроля и ухода, что гарантирует должный уровень эффективной и надежной работы печи. Чистка огнеупорной поверхности: эта операция проводится только после нагревания печи. Как только температура печи достигнет приблизительно 350 гр. С необходимо выключить печь, открыть дверцу и очистить огнеупорную поверхность щеткой из растительных волокон. Щетка должна иметь длинную ручку, чтобы избежать контакта с горячими частями печи. Наружная чистка печи может проводиться на охлажденной печи (поверхности из нержавеющей стали, смотровое стекло и панель управления).