Печь для пиццы APACH AML9 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PORLAND

Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Moss 24 товара, 23 158 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Maria 12 товаров, 6 284 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Botanical 21 товар, 19 861 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Legacy copper 0 товаров, 0 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 3 017 р.

LUXSTAHL

Nizza 3 товара, 203 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 017 р.
Oxford 7 товаров, 376 р.
Marselles 11 товаров, 755 р.
Toscana 6 товаров, 477 р.
Cremona 7 товаров, 317 р.
Madrid 5 товаров, 284 р.
Alaska 11 товаров, 793 р.
Kult 10 товаров, 795 р.
Lazio 6 товаров, 604 р.
Rimini 10 товаров, 864 р.
Barcelona 5 товаров, 398 р.
Jazz 2 товара, 114 р.
Parma 5 товаров, 385 р.
Asti 10 товаров, 1 019 р.
Signum 10 товаров, 936 р.
Malta 8 товаров, 361 р.
Casablanca 8 товаров, 781 р.
Milan 9 товаров, 829 р.
Sophia 8 товаров, 723 р.
Tokio 12 товаров, 1 329 р.

TVIST

Tvist Ivoty 20 товаров, 1 636 р.

P.L. PROFF CUISINE

Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 467 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Coral fusion 26 товаров, 13 200 р.
Elephant ivory 10 товаров, 8 944 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Rubi sunset 8 товаров, 7 151 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 12 388 р.
Grazia 5 товаров, 999 р.
Organica green 20 товаров, 8 397 р.
Texture 23 товара, 12 164 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Ocean fusion 24 товара, 12 639 р.
Barista 34 товара, 9 042 р.
Organic 5 товаров, 2 926 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 409 р.
Black star 20 товаров, 15 620 р.
Desert fusion 12 товаров, 5 211 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Brown shore fusion 21 товар, 11 451 р.
Untouched taiga 8 товаров, 7 077 р.

LUBIANA

Afrodita 46 товаров, 18 621 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 21 873 р.
Eto 27 товаров, 7 164 р.

ETERNUM

Anser 25 товаров, 17 157 р.
Baguette 17 товаров, 3 693 р.
Adagio 12 товаров, 2 642 р.
Nova 5 товаров, 389 р.
X-15 12 товаров, 6 544 р.
Doria 8 товаров, 1 946 р.

COMAS

BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 761 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 052 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 812 р.
Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
Ingles 28 товаров, 4 034 р.

LY`S

Horeca 79 товаров, 22 127 р.

BONNA

Aura terapy 60 товаров, 54 081 р.
Odett 30 товаров, 20 104 р.
Grain 59 товаров, 53 826 р.
Alhambra 38 товаров, 24 221 р.
Koral 9 товаров, 7 234 р.
Sheid 14 товаров, 16 817 р.
Aura space 50 товаров, 44 324 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Calif Lupin 10 товаров, 6 797 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 095 р.
Aura terracota 60 товаров, 54 095 р.
Calif Lotus 6 товаров, 4 408 р.
Kalif 28 товаров, 18 167 р.
Sapfir 9 товаров, 5 612 р.

Печь для пиццы APACH AML9

Код товара: 19635
Артикул производителя: 127740
Наличие уточнется…
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
500°с
Высота камеры:
140 мм
Ширина камеры:
1080 мм
Глубина камеры:
1080 мм
Вместимость:
9 пицц
Диаметр пиццы:
350 мм
Электропитание:
380 в | 13.2 квт
Размер камеры:
1080x1080x140 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Таймер:
нет
Габариты:
1370х1210х420 мм
Вес:
220 кг
200 683 р.
7 523 бонусов
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AML9 серии Large - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и торговли.

Модель с 1 рабочей камерой из стали с алюминиевым покрытием - 1080х1080х140 мм. Позволяет приготовить одновременно до 9 пицц диаметром 30 сантиметров. Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали, задняя и боковые панели - из окрашенной стали, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Термометр показывающий температуру камеры.
  • Освещение рабочих камер.
  • Температура: 50-500 °С.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ТЕКУЩЕМУ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЮ И/ИЛИ ПЕРЕД ПРОВЕДЕНИЕМ ВНЕПЛАНОВЫХ РАБОТ НЕОБХОДИМО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫНУТЬ ВИЛКУ КАБЕЛЯ ПЕЧИ ИЗ РОЗЕТКИ ЛИНИИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ. Текущее техническое обслуживание заключается в проведении квалифицированным обслуживающим персоналом всех видов контроля и ухода, что гарантирует должный уровень эффективной и надежной работы печи. Чистка огнеупорной поверхности: эта операция проводится только после нагревания печи. Как только температура печи достигнет приблизительно 350 гр. С необходимо выключить печь, открыть дверцу и очистить огнеупорную поверхность щеткой из растительных волокон. Щетка должна иметь длинную ручку, чтобы избежать контакта с горячими частями печи. Наружная чистка печи может проводиться на охлажденной печи (поверхности из нержавеющей стали, смотровое стекло и панель управления).