Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Плиты электрические / Плита 4-х конфорочная 900 серии APACH APRE-89QFE

Плита 4-х конфорочная 900 серии APACH APRE-89QFE

Код товара: 130299

Артикул производителя: 141194

0 отзывов

Плита 4-х конфорочная 900 серии APACH APRE-89QFE

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Тип установки:

напольная

Количество конфорок:

Форма конфорок:

квадратные

Мощность конфорок:

4 х 3 квт

Духовка:

есть

Мощность духовки:

6,75 квт

Длина, мм:

800

Ширина, мм:

900

Высота, мм:

850

Бортик :

есть

Напряжение:

380 в

Общая мощность:

18.75 квт

Материал корпуса:

нержавеющая сталь aisi 304

Регулируемые ножки:

есть

Габариты:

800х900х850 мм

Вес:

132 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Плита электрическая 900 серии Apach APRE-89QFE - применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.

Напольная установка, корпус выполнен из нержавеющей стали. 4 квадратных конфорок из чугуна. Электромеханическая панель управления включает в себя 4 тумблера регулировки температуры, по 1-му на каждую конфорку и регулятор температуры жарочного шкафа. Световые индикаторы сообщают о рабочем состоянии конфорок или духовки.

Особенности:

Гидроизолированная прессованная столешница.
Быстро нагревающиеся чугунные конфорки 300х300 мм., с защитой от перегрева.
6 уровней мощности нагрева.
Регулируемые ножки по высоте.
Жарочный шкаф: 540х700х300 мм.
Закругленные края рабочей поверхности.
Напряжение - 380 В.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Инструкция на APACH APRE-89QFE

Советы по установке

После распаковывания и установки изделия удалить защитную пленку, произвести санитарную обработку внутренней поверхности камеры с помощью стандартных средств очистки. Через кабельный зажим на задней стенке подключить электропитание к плите к клеммнику установки согласно эл. схемам. Присоединить заземление корпуса плиты к заземляющему контуру помещения. Закрепить крышки коробки клеммника в исходное положение. Электроплита подключается к сети специалистами, имеющими допуск для работы с электрооборудованием. Плита и духовка должны включатся в электросеть от отдельного автоматического выключателя согласно эл. схемам. Плита устанавливается на устойчивом, горизонтальном несгораемом основании. При длительных перерывах в эксплуатации (на ночь) отключать плиту от сети электроснабжения.

Советы от мастера

Плита изготовлена из нержавеющей стали, такую поверхность рекомендуется чистить с помощью специальных моющих средств, чтобы избежать коррозии. Следует избегать повреждения поверхностей из нержавеющей стали. Не допускается использование разъедающих, кислотосодержащих веществ, абразивных материалов и острых инструментов. Чугунные конфорки желательно чистить только сухим способом и на полностью остывшую поверхность. Но если все таки возникла необходимость во влажной уборке, то применяйте только мыльный раствор и после чистки смажьте поверхность маслом или жиром и прокалите для сушки. В целях безопасности при уходе за изделием следует отключить его от электросети. Для поддержания изделия в безукоризненном техническом состоянии необходимо проводить его техническое обслуживание не реже раза в год, привлекая к этому процессу квалифицированных технических специалистов.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 19555

Артикул: 124227

LY`S

LAMBERT

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

CHEF&SOMMELIER

REVOL

SANDSTONE

PASABAHCE БОР

CORONE

EVER UNISON

BORMIOLI ROCCO

Плита 4-х конфорочная 900 серии APACH APRE-89QFE

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки