Шкаф шоковой заморозки APACH SH07 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

BONNA

Coral 9 товаров, 7 157 р.
Aura blackberry 19 товаров, 7 976 р.
Aura aqua 60 товаров, 42 028 р.
Cosmos black 21 товар, 12 671 р.
Madera 43 товара, 26 336 р.
Aura dusk 19 товаров, 11 361 р.
Aura terracota 60 товаров, 41 846 р.
Aura space 50 товаров, 34 070 р.
Calif 49 товаров, 25 156 р.
Shade 14 товаров, 17 636 р.
Grain 59 товаров, 42 922 р.
Aura terraine 60 товаров, 41 955 р.
Odette 30 товаров, 16 009 р.
Sapphire 15 товаров, 10 578 р.
Alhambra 38 товаров, 19 003 р.
Aura therapy 60 товаров, 42 219 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Marengo 22 товара, 6 360 р.
Pinki 22 товара, 6 440 р.
Antica Perla 85 товаров, 33 276 р.
Punto Bianca 85 товаров, 36 973 р.

COMAS

Ingles 8 товаров, 1 421 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 986 р.
BCN Colors 18% Copper 7 товаров, 1 734 р.
Comas Organic 18% 2 товара, 275 р.
BCN Colors 18% Black 7 товаров, 1 676 р.
Cheese 18% 7 товаров, 1 017 р.

REVOL

Arborescence 39 товаров, 130 667 р.

WILMAX

Stella 22 товара, 7 055 р.
Miya 7 товаров, 2 316 р.

EVER UNISON

Blue bamboo 43 товара, 11 774 р.
Autumn grass 45 товаров, 16 986 р.
Lucky 44 товара, 16 884 р.
Japan plum 44 товара, 15 328 р.

LAMBERT

Lambert 28 товаров, 6 374 р.

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 70 614 р.
Melodie 46 товаров, 36 506 р.
Country 51 товар, 43 255 р.
Maxim 11 товаров, 5 092 р.
Praha 58 товаров, 43 493 р.
Atlantis 34 товара, 25 582 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 008 р.

ETERNUM

Doria 8 товаров, 2 848 р.
Nova 3 товара, 299 р.
Baguette 17 товаров, 6 020 р.
X-15 12 товаров, 11 509 р.
Adagio 12 товаров, 3 987 р.
Anser 25 товаров, 24 004 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 34 товара, 12 860 р.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07

Код товара: 19679
Артикул производителя: 124226
В наличии
Склад: Москва на 26.01.2023, 07:14:58
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
cook line
Страна:
италия
Количество уровней:
7 уровней
Производительность охлаждения:
25 кг/90 мин
Производительность заморозки:
20 кг/240 мин
Режим заморозки:
+70...-18 °c
Режим охлаждения:
+70°...+3°с
Объем:
190 л
Тип разморозки:
ручная
Расположение агрегата:
снизу
Вместимость гастроемкостей:
7
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
750
Ширина, мм:
740
Высота, мм:
1260
Электропитание:
220 в | 1,5 квт
Совместимость с гастроемкостями:
gn1/1, 400х600
Габариты:
750х740х1260 мм
Вес:
90 кг
357 985 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07 - предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли.

Модель на 7 уровней, под гастроемкости GN 1/1 - 600Х400 мм. Расстояние между уровнями 105 мм. Электронная панель управления. Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали. Объем камеры 190 литров.

Охлаждение с +70 до +3 - 25 кг - 90 минут, заморозка с +70 до -18 - 20 кг - 240 минут.

Особенности:

  • Термощуп в комплекте.
  • Встроенный агрегат.
  • Дверь с магнитным уплотнителем.
  • Полиуретановая термоизоляция 60 мм.
  • Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения или заморозки.
  • Экологически безопасный хладагент R507.
  • Возможность эксплуатации в жарких помещениях +43 °С и относительной влажности 65%.
  • Регулируемые по высоте ножки.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание
О бренде

Советы от мастера

Для правильной работы шкафа шоковой заморозки продукты следует размещать точно посередине камеры, чтобы добиться хорошей циркуляции воздуха внутри шкафа шоковой заморозки. Не допускается закрывать отверстия для циркуляции воздуха внутри шкафа. Рекомендуется ежедневно проводить чистку шкафа шоковой заморозки, включая внутренние поверхности. Для чистки использовать только теплую воду (не горячую) с мягким моющим веществом с последующим высушиванием влажных деталей при помощи мягкой ткани.