ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

COMAS

Hidraulic 18% 7 товаров, 940 р.
Comas Organic 18% 4 товара, 1 169 р.
BCN COLORS 18% Black 9 товаров, 1 645 р.
BCN COLORS 18% Copper 9 товаров, 1 530 р.
Cheese 18% 9 товаров, 996 р.
Ingles 28 товаров, 3 877 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 17 533 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 383 р.
Lucky 44 товара, 17 338 р.
Japan plum 44 товара, 16 162 р.

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 46 538 р.
Melodie 48 товаров, 25 079 р.
Maxim 17 товаров, 6 879 р.
Vostok gold 14 товаров, 14 812 р.
Praha 59 товаров, 31 947 р.
Atlantis 39 товаров, 20 470 р.
Country 51 товар, 28 930 р.

LUXSTAHL

Marselles 10 товаров, 680 р.
Milan 9 товаров, 829 р.
Signum 10 товаров, 936 р.
Casablanca 8 товаров, 781 р.
Malta 8 товаров, 361 р.
Cremona 7 товаров, 329 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 017 р.
Lazio 6 товаров, 604 р.
Asti 10 товаров, 1 019 р.
Nizza 3 товара, 203 р.
Rimini 10 товаров, 864 р.
Oxford 7 товаров, 346 р.
Sophia 8 товаров, 723 р.
Toscana 6 товаров, 477 р.
Alaska 10 товаров, 737 р.
Madrid 5 товаров, 297 р.
Barcelona 5 товаров, 398 р.
Parma 5 товаров, 385 р.
Kult 10 товаров, 795 р.
Jazz 2 товара, 114 р.
Tokio 12 товаров, 1 329 р.

ETERNUM

Baguette 17 товаров, 3 693 р.
Anser 25 товаров, 17 157 р.
Nova 5 товаров, 389 р.
Adagio 12 товаров, 2 642 р.
X-15 12 товаров, 6 544 р.
Doria 8 товаров, 1 946 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 48 товаров, 88 989 р.

LUBIANA

Виктория 45 товаров, 23 504 р.
Кашуб-Хел 67 товаров, 20 902 р.
Afrodita 46 товаров, 18 814 р.
Аркадия 51 товар, 15 140 р.
Eto 27 товаров, 7 238 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 21 973 р.

SAM&SQUITO

Quadro 32 товара, 6 409 р.
Classic 57 товаров, 11 908 р.
Galaxy 7 товаров, 1 151 р.

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 4 238 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 10 295 р.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1

Код товара: 130124
Артикул производителя: 144849
Наличие уточнется…
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
1 камера
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
350°с
Высота камеры:
75 мм
Ширина камеры:
350 мм
Глубина камеры:
410 мм
Вместимость:
1 пицца
Диаметр пиццы:
350 мм
Электропитание:
220 в | 1,75 квт
Размер камеры:
350х410х75 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
электромеханическая
Материал дверей:
нержавеющая сталь
Напряжение:
220 в
Таймер:
нет
Габариты:
510х590х210 мм
Вес:
20 кг
38 066 р.
1 428 бонусов
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AMS1 серии Small - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с одной рабочей камерой - 350х410х75 мм. Лицевая и боковые панели из нержавеющей стали, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Рассчитана на 1 пиццы диаметром 34 см.
  • Освещение рабочей камеры.
  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Температура: 50-350 °С.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

Печи AMS1 и AMS2 рассчитаны на установку в узком пространстве. Модификация ECO отличается только внешним видом, который несколько проще, чем у стандартной версии. Перед первым использованием следует оставить оборудование в рабочем режиме в пустом виде минимум на 30 минут для удаления запаха «нового» изделия и устранения небольшого количества дыма, который обычно образуется при первом включении нагревательных элементов. В течение этого времени обеспечить проветривание помещения. Если печь загрязнилась изнутри, время выпекания может оказаться дольше обычного. Периодическая чистка позволяет избежать образования дыма и неприятных запахов при выпекании. Перед любой операцией по чистке в обязательном порядке достать штепсель из розетки питания. Для чистки наружной поверхности следует использовать влажную губку. Не допускается использование абразивных веществ, которые могут повредить наружное покрытие. Следить за тем, чтобы вода или жидкий мыльный раствор не попал внутрь печи через отверстия. Для чистки внутренней части печи запрещается использовать материалы, способные вызвать коррозию (распыляемые моющие средства), а также царапать стенки острыми или режущими предметами. Запрещается чистить нагревательные элементы. ВАЖНО: В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ ЧИСТКУ СЛЕДУЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ТОГО, КАК ПЕЧЬ ОСТЫНЕТ!